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2015-03-03
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在Flavors试完Dari K手作朱古力的workshop，因为磨豆消耗了点体力，所以天未黑已经觉得很饿。在山林道附近找吃的，来到老赵越南餐厅，有如教堂玻璃的装饰有点旧式茶餐厅的感觉，室内的灯以鸟笼作装饰，令人联想起南龙冰室。餐厅有提供套餐，不过还是单点比较适合我们。特色小食之中，有一道叫蟹肉金砖($28/两件)的令人很好奇，端来时看见黄澄澄的被压成四方形像糕点一样。蛋的质感结实似扎肉，入面混有肉碎和粉丝，同时带点香茅味和胡椒粉的香辣，顶部加了些葱和炸过的香蒜片，份外香口。香茅鸡翼($40/四只)油油亮亮的有点似蜜味鸡翼，咬下去虽然尝到香茅味但又不算浓烈。外皮腍腍的口感像自己BBQ一样，跟期望的有点不同。鸡肉很嫩，起骨很容易，一推就能推开。老赵牛肉粉是拓牌菜之一，内里有四宝包括牛肉、牛筋、牛丸和牛腱，汤身比广东粥粉面店的陈年腩汁更浓郁，汤底加入洋葱后增加了甜味，并充分渗透了麺身。牛肉片端来的时候仍然带点粉红的颜色，薄切1mm，口感不错但肉味一般。牛筋虽然呈白色，但其实如样入味腍嫩，牛腱牛丸同样没令人失望，整体非常棒。再点了一碗蕃茄蟹粉汤檬，红色的汤底加入了虾膏，表面飘起些许辣油，呷一
在Flavors试完Dari K手作朱古力的workshop，因为磨豆消耗了点体力，所以天未黑已经觉得很饿。在山林道附近找吃的，来到老赵越南餐厅，有如教堂玻璃的装饰有点旧式茶餐厅的感觉，室内的灯以鸟笼作装饰，令人联想起南龙冰室。
蟹肉焗金砖
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香芽鸡中翼
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老赵牛肉粉
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蕃茄蟹粉汤檬
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最后我们以$249埋单，似乎比二人餐还要便宜，晚餐来说价钱很划算。当晚我们被安排坐在较入的位置，隣座有接近20人的半包场聚会，一众妈妈带同小朋友开生日会和交换礼物，那种喧哗虽然高兴热闹，但同时令人很头痛，我们似乎来得有点不合时哦。
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