HMV Kafe (已結業)

一直觉得HMV这个牌子很传奇，由生产留声机、发行唱片、建立世界各地的唱片零售王国，到去年破产、被收购，至现在又以另一种方式重生。将音乐与味道结合，形成今日的HMV kafe，小狗Nipper的标志仍然维持不变，店里店外许多角落都有牠的踪影。跑马地是四月继大坑以外，另一个很喜欢的觅食地点。这里有种中西新旧的和谐感，小社区的环境宁静舒服。HMV kafe给客人同样的氛围，店内的蝴蝶墙、天花吊起的一片云海，给人活力和希望。店内有个小角落摆卖CD及书籍，餐厅播放的轻快音乐，令人不其然想舞动身体。店员精神奕奕，形象很讨好。男友点了一杯Cappucino，泡沫上呈现的拉花比较普通，但表层奶泡好厚实，承托力很强，丢一颗黄色方糖下去，要大约3秒才慢慢沈下去，感觉很神奇。近嗅之下，闻到一种独特的焦香。呷一口觉得味道很浓但又不会很霸道，入喉后回复平淡，口中只余微微甘香。虽然不太懂咖啡，但这杯绝对是第一杯令我觉得在享受的咖啡。店内餐牌不存在热朱古力，不过如果走去问店员，他们还是可以做出来。端来的时候被拉花吓了一跳，竟然是人像! 因为是侧面，感觉像视觉错觉艺术一样，充满玩味。热朱古力的甜度刚好，奶味很重，朱古