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2023-12-31
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今日约左朋友去跑马地食饭🤪港女梗系要食日本野啦，完全无悬念😂店内装潢木系简洁 ，位置唔算太多，但都坐得舒服。餐厅主打各款刺身、寿司、串烧同佐酒小食等，款款都新鲜即制，性价比超高。杂锦寿司 (10件) $488杂锦寿司拼盘由厨师发办，精选9款时令鱼生寿司以及军舰1件，当中包括BB吞拿鱼、大拖罗、赤身、深海池鱼、油甘鱼、左口鱼、赤贝、鱿鱼、三文鱼同三文鱼子，每件都肥美又新鲜，鲜味十足。咁多款式当中，我最喜欢BB吞拿鱼，肉质幼嫩滑溜，油脂也够多，比一般拖罗柔滑；另外，大拖罗富天然鱼油脂的甘香，肉质甘甜鲜美，入口即溶；油甘鱼肉质弹性、鱼油香浓，食落淡淡甘甜☺️ 茶渍饭 (明太子) $48鲣鱼昆布茶高汤倒入日本米饭，搭配埋明太子一齐食，高汤鲜甜，清爽又解腻。三文鱼骨腩 $58即三文鱼鱼骨及边腩，烧至表面香脆金黄，香口惹味！ 鸡皮虾 $48鸡皮裹着虾及紫苏叶同烧，做成鸡皮虾❤️鸡皮虾烤得金黄香脆，虾肉尽吸鸡油甘香，一啖咬落去皮脆肉爽👍 明太子鸡翼 $38明太子鸡翼是将鸡翼去骨后，然后酿入左微辣嘅明太子，鸡肉入口嫩滑，带有明太子的咸香味道，食落口啖啖肉👍 茄子 (汁烧) $22烧得软滑香口嘅茄子，口感软
店内装潢木系简洁 ，位置唔算太多，但都坐得舒服。
餐厅主打各款刺身、寿司、串烧同佐酒小食等，款款都新鲜即制，性价比超高。
杂锦寿司 (10件) $488
杂锦寿司拼盘由厨师发办，精选9款时令鱼生寿司以及军舰1件，当中包括BB吞拿鱼、大拖罗、赤身、深海池鱼、油甘鱼、左口鱼、赤贝、鱿鱼、三文鱼同三文鱼子，每件都肥美又新鲜，鲜味十足。
咁多款式当中，我最喜欢BB吞拿鱼，肉质幼嫩滑溜，油脂也够多，比一般拖罗柔滑；另外，大拖罗富天然鱼油脂的甘香，肉质甘甜鲜美，入口即溶；油甘鱼肉质弹性、鱼油香浓，食落淡淡甘甜☺️
杂锦寿司 (10件)
$488
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茶渍饭 (明太子) $48
鲣鱼昆布茶高汤倒入日本米饭，搭配埋明太子一齐食，高汤鲜甜，清爽又解腻。
茶渍饭 (明太子)
$48
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三文鱼骨腩 $58
即三文鱼鱼骨及边腩，烧至表面香脆金黄，香口惹味！
三文鱼骨腩
$58
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鸡皮虾 $48
鸡皮裹着虾及紫苏叶同烧，做成鸡皮虾❤️鸡皮虾烤得金黄香脆，虾肉尽吸鸡油甘香，一啖咬落去皮脆肉爽👍
鸡皮虾
$48
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明太子鸡翼 $38
明太子鸡翼是将鸡翼去骨后，然后酿入左微辣嘅明太子，鸡肉入口嫩滑，带有明太子的咸香味道，食落口啖啖肉👍
明太子鸡翼
$38
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茄子 (汁烧) $22
烧得软滑香口嘅茄子，口感软绵绵，味道很入味，好惹味！
茄子 (汁烧)
$22
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蒜香翠玉瓜 $25
翠玉瓜上面洒上脆蒜，烤过后仍保持水份同埋好清甜。
蒜香翠玉瓜
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