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2024-03-08
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去跑马地马场多次,还是第一次来到「铜爵居」,经由F入口到大看台七楼,这里环境高雅宽躺,可以一边享用中菜,一边感受赛马的那份紧张刺激。「铜爵居」主打外省菜,客人可同时品尝鲁、川、淮扬、湘、闽等五大名菜,并邀请外省厨师坐镇,坚持做出当地风味。菜式推介「多秘制原条牛肋骨」,肋骨炖得入味,非常美味。「椰子鸡」椰子的香气融入了嫩滑的鸡肉中,汤底里满是椰肉,椰子汤清甜可口。「桂花鱼」也是一道必尝的菜品,原条桂鱼拆骨起肉再清炒,鱼肉鲜嫩啖啖肉。最后,不要错过他们的老北京小食甜品「驴打滚」,口感烟韧,但不会太甜。总体来说,铜爵居的环境、服务和食物水准都很不错,而且各地名菜都做得出色,是一个值得一试的好地方!
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菜式推介「多秘制原条牛肋骨」,肋骨炖得入味,非常美味。「椰子鸡」椰子的香气融入了嫩滑的鸡肉中,汤底里满是椰肉,椰子汤清甜可口。「桂花鱼」也是一道必尝的菜品,原条桂鱼拆骨起肉再清炒,鱼肉鲜嫩啖啖肉。最后,不要错过他们的老北京小食甜品「驴打滚」,口感烟韧,但不会太甜。
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总体来说,铜爵居的环境、服务和食物水准都很不错,而且各地名菜都做得出色,是一个值得一试的好地方!
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