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2023-12-04
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呢日Happy Friday,系观塘返工嘅朋友约我去观塘工厦食小炒食店地点隐蔽,如果唔系朋友带路,真系唔识揾到嚟呢度我哋8点几嚟到,座无虚席,好在朋友一早订定枱睇完menu,落好单,等食期间先发现墙上介绍咗5道「东主亲下厨」菜式 同 12道「金牌」菜式,好彩我哋嘅order 都中咗1道🔸餐前小吃小吃腌制嘅味道较得唔错特别喜欢云耳仔🔸秘制沙姜猪脚筋呢道系十二金牌菜式之一猪脚筋口感爽弹沙姜味啱啱好仲有大量嘅芫茜同葱丝我同朋友仔都好钟意呢个冷盘😋🔸淮杞螺头炖老鸡热辣辣嘅原盅炖汤啱晒最近凉凉哋嘅天气呢个炖汤又足料又够火候汤水同汤料全清🔸胡盐中虾豆腐煲滑滑豆腐吸晒胡盐虾嘅精华我同朋友都争住食豆腐呢味𩠌嘅味道食落有啲似食姜葱炒蟹🔸蜜椒薯仔安格斯牛粒牛肉粒正常发挥我同朋友反而争住夹薯仔,薯仔外层香脆,内里软滑个蜜椒味较得啱啱好🔸绿豆沙食店送赠嘅饭后甜品热辣辣,甜度适中豆豆大大粒,口感满满席间见到大部份顾客都喺度打边炉,我同朋友话下次约多几个friend 嚟一齐烚吓烚吓先~
食店地点隐蔽,如果唔系朋友带路,真系唔识揾到嚟呢度
我哋8点几嚟到,座无虚席,好在朋友一早订定枱
睇完menu,落好单,等食期间先发现墙上介绍咗5道「东主亲下厨」菜式 同 12道「金牌」菜式,好彩我哋嘅order 都中咗1道
🔸餐前小吃
小吃腌制嘅味道较得唔错
特别喜欢云耳仔
🔸秘制沙姜猪脚筋
呢道系十二金牌菜式之一
猪脚筋口感爽弹
沙姜味啱啱好
仲有大量嘅芫茜同葱丝
我同朋友仔都好钟意呢个冷盘😋
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🔸淮杞螺头炖老鸡
热辣辣嘅原盅炖汤啱晒最近凉凉哋嘅天气
呢个炖汤又足料又够火候
汤水同汤料全清
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🔸胡盐中虾豆腐煲
滑滑豆腐吸晒胡盐虾嘅精华
我同朋友都争住食豆腐
呢味𩠌嘅味道食落有啲似食姜葱炒蟹
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🔸蜜椒薯仔安格斯牛粒
牛肉粒正常发挥
我同朋友反而争住夹薯仔,薯仔外层香脆,内里软滑
个蜜椒味较得啱啱好
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🔸绿豆沙
食店送赠嘅饭后甜品
热辣辣,甜度适中
豆豆大大粒,口感满满
席间见到大部份顾客都喺度打边炉,我同朋友话下次约多几个friend 嚟一齐烚吓烚吓先~
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