千房 (已結業)

每次去大阪都会吃当地颇出名的『千房』，得知最近香港开了首间分店，便急不及待地立即去试试看！这天是千房开业才第三天，我与友人在平日来到，餐厅比想像中少，也没什么客人（可能因为才下午5时左右），所以立即就有位子了。跟日本的不同，这儿不是找侍应下单，而是自己试点餐纸后交给侍应。看看餐牌，大阪烧／广岛烧的种类有很多，不过其他食品的选择并没日本的齐全，例如完全没有沙律，记得当年在日本吃了一道很美味的碎蛋沙律啊……我们只点了三款食物，决定好吃的话才再叫多一点。首先是「蒜香牛油炒野菌」，这个算是最好吃的一道，菇都很惹味，新鲜爽嫩，需说这道菜本身并不难煮……LOL正所谓「一啖砂糖一啖屎」，刚刚的烧菇虽然味道不错，第二道菜「牛柳特选铁板牛肉」却令人彻底失望！价钱贵，份量极少，重点是一点也不好吃，肉粒烧至接近全熟，肉质不佳且无肉味，只是吃得出咸味……感觉比$50一大块的牛排还要差--b最后是主角「特盛海鲜大阪烧」，等了二十分钟终于来，以为可以自己亲自弄（日本的千房是可以的），但原来是厨房煮好才送来，桌上的热板只是用来保持食物温热，实在很失望啊……卖相不错，一口吃下去，为什么只是微温？不是刚刚烧好的吗？？味