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2019-07-09
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早前睇咗呢间舖老板嘅访问，见佢访问期间个师傅示范啲野食用咩材料点煮，老板又话佢每日都会试吃做监控，见佢汤底用咁足料去熬制，云吞又有别于一般嘅云吞面店，云吞馅料只系用虾冇猪肉的，所以决定来试！云吞面（$36）细细碗，适合做下午茶份量。云吞系碗面嘅底部，面喺面，盖住啲云吞。犹记得访问中个老板话面喺云吞上面而唔系喺汤里面浸住以防浸淋。我觉得呢个设计几好，啲面好爽，唔怕发到淋晒。跟老板讲嘅食法系一啖面、一啖云吞，果然咁样系最balance。成碗面里面最好味系啲云吞，真系每一粒都有两只虾！个汤底普通啦，有少少碱水味，唔系想像中咁好饮。可能想食云吞面嘅原汁原味，呢间面店冇特制辣椒油，而且啲醋同面都唔系好match。今次发现，最好食系啲云吞。我谂下次我会食净云吞！依家有得用支付宝或者微信支付俾钱，方便好多。#支持小店
云吞面
$36
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云吞面（$36）
细细碗，适合做下午茶份量。
云吞系碗面嘅底部，面喺面，盖住啲云吞。犹记得访问中个老板话面喺云吞上面而唔系喺汤里面浸住以防浸淋。我觉得呢个设计几好，啲面好爽，唔怕发到淋晒。
跟老板讲嘅食法系一啖面、一啖云吞，果然咁样系最balance。
成碗面里面最好味系啲云吞，真系每一粒都有两只虾！
个汤底普通啦，有少少碱水味，唔系想像中咁好饮。
可能想食云吞面嘅原汁原味，呢间面店冇特制辣椒油，而且啲醋同面都唔系好match。
今次发现，最好食系啲云吞。我谂下次我会食净云吞！
依家有得用支付宝或者微信支付俾钱，方便好多。
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