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2017-10-27
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常常 听到 住在西环的同事说: 他的家附近开了很多特色餐厅 ，一直都很想 去试一下。今天老板放假，趁机约同事于午膳时间 ， 忙里偷闲 ，乘地铁到 坚尼地城站附近寻找 隐世美食。刚从地铁站走出来， 便被这一间刷上地中海蔚蓝海岸 baby blue油漆 ， 打著 百老汇 长青 音乐剧 。。西贡小姐。。 麾下之名 的越南菜馆吸引著了。 摩登 又带点复古 的装修， 别致的门面， 感觉上就像是 在我面前。。。活灵活现地呈现了Puccini同系音乐剧主角Miss saigon中那位 阿娜多姿 的 亚洲可人儿Kim 美艳的风姿。 而我们则化身成为 音乐剧里的老外男主角 克里斯 Chris，这天来到这里 ，就是注定要代入西贡小姐 的剧目 ，和金小姐Kim谈一场 轰轰烈烈的美食恋爱。窈窕淑女， 君子好逑。 先一睹 美艳不可方物的 西贡小姐 KIM的自画像一幅。缘分今天选中你 : 在不知吃什么好的时候 ，部长推介我吃他们的招牌捞檬， 因为昨天已吃过了鸡丝的关系， 我选了牛肉。这个就是 香茅牛肉春卷捞檬。 加了店家特制的 自家酸酸甜甜 酱汁 ，很是惹味。 吃下去第一口是甜甜的 ，然后慢慢感觉到酸味从脷的两边
刚从地铁站走出来， 便被这一间刷上地中海蔚蓝海岸 baby blue油漆 ， 打著 百老汇 长青 音乐剧 。。西贡小姐。。 麾下之名 的越南菜馆吸引著了。
摩登 又带点复古 的装修， 别致的门面， 感觉上就像是 在我面前。。。活灵活现地呈现了Puccini同系音乐剧主角Miss saigon中那位 阿娜多姿 的 亚洲可人儿Kim 美艳的风姿。
而我们则化身成为 音乐剧里的老外男主角 克里斯 Chris，这天来到这里 ，就是注定要代入西贡小姐 的剧目 ，和金小姐Kim谈一场 轰轰烈烈的美食恋爱。
窈窕淑女， 君子好逑。 先一睹 美艳不可方物的 西贡小姐 KIM的自画像一幅。
缘分今天选中你 :
在不知吃什么好的时候 ，部长推介我吃他们的招牌捞檬， 因为昨天已吃过了鸡丝的关系， 我选了牛肉。
这个就是 香茅牛肉春卷捞檬。 加了店家特制的 自家酸酸甜甜 酱汁 ，很是惹味。 吃下去第一口是甜甜的 ，然后慢慢感觉到酸味从脷的两边透出来， 夹杂著轻微的 辣， 正合我的胃口。
春卷 用料新鲜， 炸得脆脆的， 口感不错。
牛肉用了香茅猪扒的制法， 我最初吃的时候 ，还以为师父给错了猪排 ，但咬真一点， 又感觉到牛肉的纹理， 著实令人意乱情迷 ，不知在吃 的是牛还是猪 ，非常特别 的美食体验。。。
意乱情迷捞檬
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我还把酸萝卜丝 跟 捞檬 混在一起来吃 ，爽爽脆脆的 ，正好配合 秋高气爽的天气 ，令人心情愉悦 。。。正!!!
捞蒙
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浓情像 咖啡
这里的咖啡有四种选择 ，我选了 淡淡幽情 的2号， 旁边的同事则选了 中中庸庸的5号 。
反而是女同事比较激进。。。 选了 8号 激烈的爱 。。。和店家之选 貂鼠咖啡 。或许是 女同事都是比较 懂得精打细，算持家有道。 所以在粮尾的时候 ，仍然有闲钱 喝高档咖啡。。 ( 一笑)。
#2 coffee
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咖啡要先滴漏8分钟， 然后 倒进瓷杯内 ，混和炼奶 ，再倒到透明的玻璃杯上。 一杯店家精选的 2号入门级咖啡 就 这样 大功告成了。
至于味道 。。当然是: 好!好!好! 值得推介。
#2 coffee
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#2 coffee
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正所谓: 瑕不掩瑜 。
西贡小姐 这块璞玉， 应该在不久的将来 ，便会在巧手名师 独到 的厨艺下 ， 飞上之头变凤凰 ，褪变成蝴蝶夫人， 攀上。。。 坚离地 的爱炫美， 与各慕名而来的客人 ，谈一场。。。 轰轰烈烈的 美食啡之恋。
后话:
餐厅的 部长 告诉我们 ，有八个人以上 ，就可以预订 vip房 和朋友庆生， 或开party。
贵宾房共有两间。
中午有特价午餐， 我今天吃的是($68) 的 捞檬， 颇为抵食 ，不妨一试。 加少少钱（$28）， 仲可以试埋 这里的镇店之宝 ，最出名的 貂鼠咖啡。
餐厅的细节位做得很好 ，连牙签也是用special design & tailor-made的 tiffany blue 蓝色纸来包装， 我想应该连。。真。。淑女。。柯德莉夏萍见到，也会喜欢。
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