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2023-03-21
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跟阿妈食米芝莲 -「厨魔名人坊」今次阿妈带我去「厨魔名人坊」食晚餐🍲杏汁炖白肺汤原盅炖汤，打开盖𠮶刻已经闻到好香嘅杏仁味道，杏汁汤底香浓，白肺十分嫩滑。😍燕窝酿凤翼拼椒盐九肚鱼燕窝酿凤翼-听落已经好高级😍香脆可口嘅鸡翼酿满一丝丝嘅燕窝😋口感丰富，鸡翼嘅肉汁融入燕窝，一试难忘😋椒盐九肚鱼-厨师起晒啲鱼骨，无骨嘅九肚鱼食落啖啖鱼肉，再配上椒盐，呢道咁考功夫嘅菜式，真系味道一流🌸炒桂花瑶柱一丝丝嘅蛋花望落似足桂花，差啲就比佢呃到😆一道巧手嘅菜式，值得一试👍🏻🕊️脆皮妙齢鸽乳鸽皮脆肉嫩🫶🏻🍖富哥咕噜肉爽口嘅咕噜肉，令人想食完一嚿又一嚿🥬啫啫生菜胆热辣辣嘅虾酱生菜，十分惹味🍚富哥招牌炒饭炒饭粒粒分明，每一啖都食到虾同香葱😋🍨焦糖银耳露（冻）焦糖平时多数用于西式甜品，今次将焦糖用嚟做中式糖水，非常特别😋厨魔名人坊 地址：中环云咸街1号南华大厦地库#中环美食 #tub中环 #tub中环美食 #米之莲中菜厅#厨魔名人坊
今次阿妈带我去「厨魔名人坊」食晚餐
🍲杏汁炖白肺汤
原盅炖汤，打开盖𠮶刻已经闻到好香嘅杏仁味道，杏汁汤底香浓，白肺十分嫩滑。
😍燕窝酿凤翼拼椒盐九肚鱼
燕窝酿凤翼-听落已经好高级😍香脆可口嘅鸡翼酿满一丝丝嘅燕窝😋口感丰富，鸡翼嘅肉汁融入燕窝，一试难忘😋
椒盐九肚鱼-厨师起晒啲鱼骨，无骨嘅九肚鱼食落啖啖鱼肉，再配上椒盐，呢道咁考功夫嘅菜式，真系味道一流
🌸炒桂花瑶柱
一丝丝嘅蛋花望落似足桂花，差啲就比佢呃到😆一道巧手嘅菜式，值得一试👍🏻
🕊️脆皮妙齢鸽
乳鸽皮脆肉嫩🫶🏻
🍖富哥咕噜肉
爽口嘅咕噜肉，令人想食完一嚿又一嚿
🥬啫啫生菜胆
热辣辣嘅虾酱生菜，十分惹味
🍚富哥招牌炒饭
炒饭粒粒分明，每一啖都食到虾同香葱😋
🍨焦糖银耳露（冻）
焦糖平时多数用于西式甜品，今次将焦糖用嚟做中式糖水，非常特别😋
厨魔名人坊
地址：中环云咸街1号南华大厦地库
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