New York Fries (已結業)

继续跟风之旅，地点是长龙店NYF。The Works阵容够热闹，有芝士、酸忌廉、烟肉碎和葱碎，芝士怪漏漏还单独加了一小杯芝士酱（$8）。其中酸忌廉和葱碎是闪光点，烟肉干巴巴不够肉香，芝士酱更差劲，稀稀的几乎吃不出芝味。NYF的薯条是要比疯薯强不少，薯味较突出，如硬身些会更好。Poutine是gravy与cheese的简单组合，gravy煮得颇为浓稠，肉香十足，而芝士块在薯条的热气感染下溶为半滑芝士，吃起来可谓是千丝万缕。二者从口感上可以算是伯仲之间，只不过前者更突出了薯条的浓浓薯香，后者就以香稠肉汁带出美味。另外值得一提的是，；漏漏很喜欢配菜中的酸菜，清爽开胃，配著热气浓味的薯条吃有解滞去油的功效（也可能是阿Q心理作祟…）都说过了嘛，跟风未必是不好，群众的眼睛是雪亮的，搞不好真的是好介绍呢，错过就著实可惜了。