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2024-03-14
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要chill就要去西贡⋯隔离嘅将军澳，作为海边嘅地区，餐厅越开越chill其中呢间黎巴嫩餐厅对正跨湾大桥，望住变色嘅桥食好嘢的确系爽嚟得食黎巴嫩菜，鹰嘴豆酱配彼得包一定走唔甩想食齐咁多款酱，嗌拼盘会抵食啲一set有松露鹰嘴豆蓉、蒜香乳酪、烤红椒核桃蓉同烤茄子蓉仲配有一篮彼得包同nachos，加咗优质黎巴嫩橄榄油，款款都劲好食就算唔够加多篮包都只系$15，抵过过海食原来黎巴嫩都有特色芝士，叫哈罗米芝士，成块好似扒咁烤，然后放上大量蕃茄、红石榴粒、开心果碎同香草同芝士淡淡嘅香气非常之夹，满足过锯扒呢度嘅拌饭又唔似印度嘅饭粒，又唔系risotto咁，介乎中间，可能呢啲先系中东饭用乳酪捞鸡肉，仲有啲松子同自家制脆片，再加啲醋调味，中和拌饭嘅腻感，味道丰富又极具层次最后嚟个黎巴嫩甜唔，呢度嘅米布甸比坊间大兜好多质感似粥，甜甜地又唔会太过，好有米香同奶香，好creamy，好快就扒清光
其中呢间黎巴嫩餐厅对正跨湾大桥，望住变色嘅桥食好嘢的确系爽
冷开胃菜杂锦拼盘
$218
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嚟得食黎巴嫩菜，鹰嘴豆酱配彼得包一定走唔甩
想食齐咁多款酱，嗌拼盘会抵食啲
一set有松露鹰嘴豆蓉、蒜香乳酪、烤红椒核桃蓉同烤茄子蓉
仲配有一篮彼得包同nachos，加咗优质黎巴嫩橄榄油，款款都劲好食
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就算唔够加多篮包都只系$15，抵过过海食
香烤哈罗米芝士
$128
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原来黎巴嫩都有特色芝士，叫哈罗米芝士，成块好似扒咁烤，然后放上大量蕃茄、红石榴粒、开心果碎同香草
同芝士淡淡嘅香气非常之夹，满足过锯扒
香滑鸡乳酪拌饭
$168
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呢度嘅拌饭又唔似印度嘅饭粒，又唔系risotto咁，介乎中间，可能呢啲先系中东饭
用乳酪捞鸡肉，仲有啲松子同自家制脆片，再加啲醋调味，中和拌饭嘅腻感，味道丰富又极具层次
米布甸
$98
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最后嚟个黎巴嫩甜唔，呢度嘅米布甸比坊间大兜好多
质感似粥，甜甜地又唔会太过，好有米香同奶香，好creamy，好快就扒清光
张贴
