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2011-09-17
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是日再行屯门菠萝山,今日决定跨越它,目标元朗下白泥附近有食肆的地方只有良景商场,不过往年从女友人口中得知商场开始大装修,铺头大执位,搅到他们无啖好食.近期看食评先知商场开始加入餐厅,其中一间为酒楼,因为地下条食街我没兴趣,又不想麦记和大记,于是去饮早茶好了酒楼位于商场新开立的四楼,亦暂时是商场唯一的酒楼,所以九点左右都已经有十数人等紧位,因为我肯搭枱,即时有得入,商场内冷气不足,幸而酒楼内冷气够凉快.点知张枱仍未执,椅子又不够数仲要叫极都无侍应理~因为坐近收银处旁,见经理计紧帐单,我忍不住请他拿椅子和开茶,最后转折两回,他才叫到位侍应前来帮我...眼看场内尚算大,但侍应数埋不够十位呢,人手绝对非常不足惊点心出炉的时间耐,友人也著我先点一些点心.星期日九点后的价钱已经是正价,特点22.8,大点$18.8,中点15.8,小点12.8,屋村区来说,实在非常进取!白灼油麦菜索价$18,因我每餐尽量要菜,无奈下都要!!菜灼耐左,梅淋淋,用甜豉油钓下味也很快清掉.罗汉斋肠的肠粉皮望落好厚,但质感竟然好嫩滑,配甜甜豉油真的很好吃.而素菜馅有菇有瓜,清爽有劲,最紧要没有连带我最怕的透明献.(外面的素菜
酒楼位于商场新开立的四楼,亦暂时是商场唯一的酒楼,所以九点左右都已经有十数人等紧位,因为我肯搭枱,即时有得入,商场内冷气不足,幸而酒楼内冷气够凉快.点知张枱仍未执,椅子又不够数仲要叫极都无侍应理~因为坐近收银处旁,见经理计紧帐单,我忍不住请他拿椅子和开茶,最后转折两回,他才叫到位侍应前来帮我...眼看场内尚算大,但侍应数埋不够十位呢,人手绝对非常不足
惊点心出炉的时间耐,友人也著我先点一些点心.星期日九点后的价钱已经是正价,特点22.8,大点$18.8,中点15.8,小点12.8,屋村区来说,实在非常进取!白灼油麦菜索价$18,因我每餐尽量要菜,无奈下都要!!菜灼耐左,梅淋淋,用甜豉油钓下味也很快清掉.
罗汉斋肠的肠粉皮望落好厚,但质感竟然好嫩滑,配甜甜豉油真的很好吃.而素菜馅有菇有瓜,清爽有劲,最紧要没有连带我最怕的透明献.(外面的素菜馅好兴有呢味野的)
炸虾角很久没吃了,这个虾角样衰衰,反之有内涵㖞,虾肉爽甜,还超多汁呢.
期后的辣汁蒸牛根...虽然我不吃得辣,之旦系牛根是我最爱!!!忍不住了辣汁味道并不辣,主要带点黑椒香,实在惹味.牛根每条大大的,每条都好软淋,胶到个咀都黏得埋呀
这个香芋紫米卷,点估到系...芋片包住一条紫米糯米饭orz.我还以为是包点呀:mad好在味道都不错,而糯米饭加入紫米,给黏糯的饭卷加些咬口感,重要系油份比一般炒糯米饭为少,算是一个健康点心吧.
本来想点个鱼翅饺,不过见有个松子西施饺,好奇之下就试下.三角型的饺子,里面是松子仁,翠玉瓜粒和蛋白碎,好得意的配搭啊味道清淡宜人,配料亦不失健康,只是个饺皮厚了些少.
十点后酒楼外人潮拥挤,但店内很多枱也没侍应执,形成外面人等枱,内面枱等人.虽知一间酒楼服务几条村(近的有山景村,良景村&新围苑),人数可不是说少呢!店方实在有必要监控其管理.最后厕所要到酒楼隔离个商场厕所,哇...卫生程度令人震惊!=_="
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