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2007-01-14 21 浏览
记得某一段时间,也爱到这间屋台屋的日本料理午膳的.好几个友人住在附近,相约容易.价钱相宜,而且太古份属日本人另一个社区,水准应差不了.只系经年过后,已沦为港式日本料理,寿司唔系过散,就系实死.材料,鱿鱼硬过胶,海胆并不新鲜,其他定食内的三文鱼,蟹柳,不吃也罢.反而个牡丹虾加带子的寿司饭,材料比较新鲜,勉何挽回一点声誉.酱油汤底的叉烧拉面,都系咁.面身太淋,酱油汤底味道略淡,唯幸叉烧也松化.但相比近在咫尺的函馆,又的确差一截.话须此地算系日本人社区,相比之下,始终点都系自己人多,口味折服港式,无可厚非,但也无可奈何.同时亦无可挽回.真系好难比到理由再来,同友人讲,下次去华兰路吃车仔面好过.
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记得某一段时间,也爱到这间屋台屋的日本料理午膳的.好几个友人住在附近,相约容易.价钱相宜,而且太古份属日本人另一个社区,水准应差不了.

只系经年过后,已沦为港式日本料理,寿司唔系过散,就系实死.材料,鱿鱼硬过胶,海胆并不新鲜,其他定食内的三文鱼,蟹柳,不吃也罢.反而个牡丹虾加带子的寿司饭,材料比较新鲜,勉何挽回一点声誉.

酱油汤底的叉烧拉面,都系咁.面身太淋,酱油汤底味道略淡,唯幸叉烧也松化.但相比近在咫尺的函馆,又的确差一截.

话须此地算系日本人社区,相比之下,始终点都系自己人多,口味折服港式,无可厚非,但也无可奈何.同时亦无可挽回.

真系好难比到理由再来,同友人讲,下次去华兰路吃车仔面好过.


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