秀 (已結業)

食韩国菜，我必定叫泡菜煎饼，因为可食出功架。这客泡菜饼，皮够薄，煎得够香口，微微㶶；可惜泡菜分布不平均，好多时只吃到饼。所以这儿大厨功架只是一般。我第二爱叫的食物是人参鸡汤，一食便知够不够传统。这吃汤一点人参味也没有，虽然当中有一条人参，食落口味很重；足以证明烹调时间不足。晚饭中有两段小插曲：1.落漏单，幸好落漏。我估也不会太美味。2. 隔离枱客人被滚汤漡到脚，侍应的反应系被人觉得小事一椿。