半路咖啡

营业中

休息中

收藏很久的一家咖啡店， 但何文田这家我还没到过， 今天趁放假一早来，平日早上人不算多， 可以自由选择位置。我选了个靠门的位置，采光较好。点了杯Longan Honey Latte, 跟Avocado, smoked salmon, onsen egg with sourdough. 虽然好像太丰富了， 但见到avocado又有点忍不住。这咖啡店出名是咖啡杯很美， 今次我点这杯用了带啡色tone的花花杯配上清香咖啡， 再在上面洒了点点桂花片，真的很美。咖啡唔算太浓， 偏和柔和， 加了清香的龙眼蜜，甜甜的，可以融和早餐的腻。 虽然是咖啡店， 但早餐的摆盘仍然很精致。两片微微烘过的酸种面包上面舖了两大朵烟三文鱼花、半只新鲜的牛油果，一只半熟温泉蛋，再加少许沙律菜， 丰养满分！所有食材都很新鲜， 三文鱼仍带柔软不会过咸。牛油果半只直上摆盘漂亮，不过吃是要自己切开。温泉蛋过熟了，蛋黄漏不出来😅。旁边的酱汁是香芒汁，甜甜酸酸的，好好味。