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2018-10-10
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从佐敦站走出来，行过一个街口转个弯，便看到这法包小店了....路过，法包瘾又起。都不理肚子饱与不饱了，还是吃了才算....和之前一样，又是选吃最基本最传统的法包....所谓传统的法包，夹入的馅料必定要有肝酱、扎肉、腩肉、青瓜以及我的至爱腌酸萝卜丝。对我而言，如一份法包没了萝卜丝就等如失去了灵魂般，这儿的萝卜丝，个人略觉仍不够酸起不到醒胃的作用，不过爽度倒是足的....至于其余的配料，水准大多平稳合格。将所有材料综合起来，再加上那烘得flaky够热辣辣的法包，入口自然不会太过差....说它是其一最好banh mi，当然是谈不上。但用来止止渴解解馋呢，仍是可以的.....
路过，法包瘾又起。都不理肚子饱与不饱了，还是吃了才算....
和之前一样，又是选吃最基本最传统的法包....
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所谓传统的法包，夹入的馅料必定要有肝酱、扎肉、腩肉、青瓜以及我的至爱腌酸萝卜丝。对我而言，如一份法包没了萝卜丝就等如失去了灵魂般，这儿的萝卜丝，个人略觉仍不够酸起不到醒胃的作用，不过爽度倒是足的....
至于其余的配料，水准大多平稳合格。将所有材料综合起来，再加上那烘得flaky够热辣辣的法包，入口自然不会太过差....
说它是其一最好banh mi，当然是谈不上。但用来止止渴解解馋呢，仍是可以的.....
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