惠籮餅店 (已結業)

离开Beeger，散步走到天后站，途经一间叫惠箩的饼店，有很多人排队。其实午餐已经吃得很饱，但看见新鲜出炉的蛋挞，谁又会忍得住手？于是乖乖的又走去队尾。滚热辣的蛋挞是我们最爱的曲奇皮，印象中$4~5一件，这个地段算是很经济。挞身很结实，拿上手不会一扼便碎。淡黄的蛋浆层有浓浓的蛋香，混着牛油的香气，有够迷人。以前曾经问过日本Home stay长男对香港哪种食物印象最深刻？他说最爱就是香港的蛋挞，可惜无法handcarry过去日本给他呢。另一款比较吸睛的是芝士QQ波，小朋友拳头大小，表面一点点的，有点像麦包。咬一口，内里果然有软软的芝士，口感烟韧，难怪叫QQ波。入口有股淡淡的咸味，芝士香气略为逊色。这个下午茶，一挞一包都不过$10有找，从店员手上接过面包，那热烘烘的温度在冬日不禁令人心头一暧，或许这也正是出炉面包的魅力吧。