赤山風味料理 (已結業)

这天吃的晚餐是来到新蒲岗广场的餐厅，虽然位置有点偏，但是味道真不错，在这边的话不妨来吃喔。看这和风气息重的布景可以知道，这回咱吃的是日本料理喇～落座后，面前是漆黑的和式餐具，店员很快为客人送上绿茶，而且喝完后不久，店员便主动前来倒水，是真时刻留意客人需要呢。由于目前时间还不是晚餐高峰期，因此客人未是很多，到得我们吃饱时，倒是满座了喔。可以看到这里的空间不算大，位置整洁且干净。这里的晚餐有个二人餐，似乎挺抵食的。而我们是喜欢在餐纸上剔选心头好。首先来的是蟹籽沙律 ($32)，我还挺爱吃的。青瓜爽口，沙律酱平均，不会太少，而边上的蟹籽也是挺多的，和著一起很好吃，在夏天吃尤其合适。再来是赤山风味沙律 ($38)，这是友人点的，就是想试试吃个新鲜呀。然后发现，不错吃耶。它周边的生菜同样爽口，有些小蕃茄，混著胡麻酱，让人胃口大增。在正中间的是一个大薯蓉球，上方还放了几片薯片。薯蓉球内混著蟹柳、粟米、青瓜丝，挺好吃喔，很滑，而且味道浓郁。我也点了美国生蚝 ($42/2只)，可以看到颇大只的，沾上柠檬汁去一去腥。生蚝的海水味挺重的，很软嫩而且滑溜，过后更有种甘甜浮上口腔。这是七味软壳蟹 ($56)