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2019-08-25
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一个人晚上7点几行过石硖尾伟智街，看见幽静的街边开了一间小店，见店主（或侍应）热情的向途人解释所卖食品，平日帮衬的面店关了门，便试试。我以为它只提供外卖，原来旁边有2张小枱，楼上有间冷气房，因不想行上行落，便挑了旁边的小枱。食物以日式为主，有饭有面有小食。我叫了一客芝士蟹籽蛋包炒面（$58-），加$10蚊可有一罐汽水及小食，小食选了章鱼烧，有4粒，抵食。章鱼烧味道不过不失，内裹有章鱼粒，加上㚈围粉团，有不同口感。章鱼烧加有浓厚烧汁及沙律酱汁，及柴鱼片，有日本风味。我只嫌章鱼烧较粉，欠了一点嚼劲。呢个蛋包面一点也不细件，起码6吋。面是用油面，加椰菜丶猪肉丝丶火煺丝丶红萝卜𢇃一起炒，香口而不油腻，正！👍🏻👍🏻👍🏻 外面加咗芝士丶蛋及蟹籽，配合面一齐食，唔同口感，又有另一种味道。由于馅料及蟹籽丰富，很好味。😋😋😋 对于小店，难免有点锄强扶弱的心，希望她地继续努力。若她们能少用一点即弃餐具，就更加好了。
我以为它只提供外卖，原来旁边有2张小枱，楼上有间冷气房，因不想行上行落，便挑了旁边的小枱。
食物以日式为主，有饭有面有小食。我叫了一客芝士蟹籽蛋包炒面（$58-），加$10蚊可有一罐汽水及小食，小食选了章鱼烧，有4粒，抵食。
章鱼烧味道不过不失，内裹有章鱼粒，加上㚈围粉团，有不同口感。章鱼烧加有浓厚烧汁及沙律酱汁，及柴鱼片，有日本风味。我只嫌章鱼烧较粉，欠了一点嚼劲。
呢个蛋包面一点也不细件，起码6吋。面是用油面，加椰菜丶猪肉丝丶火煺丝丶红萝卜𢇃一起炒，香口而不油腻，正！👍🏻👍🏻👍🏻 外面加咗芝士丶蛋及蟹籽，配合面一齐食，唔同口感，又有另一种味道。由于馅料及蟹籽丰富，很好味。😋😋😋
对于小店，难免有点锄强扶弱的心，希望她地继续努力。若她们能少用一点即弃餐具，就更加好了。
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