路邊煱 (已結業)

话说上大人孔乙己微服出巡到临香江小镇，小镇到处都是锦衣卫，作为一个星斗市民都不敢出省城了。找寻良久，原来穷乡僻壤土瓜环有家地道火锅店，远离省城，远离锦衣卫，给我安静的一个晚上。意外发现此地原来有洋人蹴鞠比赛看，一边吃火锅一边看蹴鞠简直是人生一大快事！海鲜的价格是时令，不过也不算贵，至少比省城平２－３成。小弟是晚喉咙不适，正好小店有售鸿福堂的滋润凉茶。话说虽然我完全不喝汽水或者其他樽装饮品，却会选鸿福堂的凉茶，因为他们标榜的无添加是确确实实，从ＩＮＧＲＥＤＩＥＮＴ中可知一二，不知会过多的化学添加物影响健康。这喝出母亲味道的番茄薯仔汤正好在补偿之前没有时间庆祝的母亲节，母亲节快乐呀妈妈！另外还是因为我喉咙不适所以点了比较清的汤底。最欣赏他们的薯仔非常粉，不会生水太爽口。手打丸可以那么地黏筷子证明他们却却手打不久，煮好后鲜味十足，口感弹牙得像可以打乒乓球一样！很快熟的桂花蚌不要煮太久，煮好之后外观骤变，非常爽口鲜嫰，用料不错！吃鹅肠的要点是肥美可口！这边的鹅肠又大又肥，脂肪软稔加上超爽脆的鹅肠，虽然不甚健康，但偶尔一两条我倒也没意见了！