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2023-07-24
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今日做完一啲arts嘅workshop，一于要食好d！今次去到位于cwb嘅Mr.Crab!餐厅主打海鲜，我依d海鲜魔人又点会错过呢🤩今次我地叫左set dinner for2人嘅，入面有海鲜combo（12拣3）或main（3、拣1）、汤 （2拣1）、前菜（5拣1）同意粉或饭（4拣1）包2杯house wine（红／白／气酒）1.海鲜combo（海虾／墨鱼仔／翡翠螺）配香蒜柠檬牛油汁呢个海鲜拼盆真系好丰富，有海虾、墨鱼仔同翡翠螺，入面仲有薯仔、粟米同香肠粒，配上自选香蒜柠檬牛油汁，真系好味！海虾size升大只，肉质紧实弹牙，味道鲜甜，墨鱼仔够晒弹牙，同个汁好夹，翡翠螺好大粒，啲肉好弹牙，而且够晒鲜味，正呀😋😋2.龙虾汤龙虾汤味道好浓，而且汤底好滑，入口即溶，而且味道做得好平衡，劲好味！跟汤嘅面包同汤嘅味道都好夹3.芝士蟹肉焗意大利烧烤菇啡菇上面放上海量嘅蟹肉同芝士酱，真系好丰富。焗烤过嘅菇仲留住啲汁，再加上芝士嘅香味，真系好正。啲蟹肉好鲜味，同焗烤菇一齐食落去，好有层次，啖啖肉，yummy😋4.新英格兰白酒海蚬扁意粉啲扁意粉煮得啱啱好，唔黏唔硬，啲海蚬鲜甜弹牙，再加上白酒嘅香味，真系好
今次我地叫左set dinner for2人嘅，入面有海鲜combo（12拣3）或main（3、拣1）、汤 （2拣1）、前菜（5拣1）同意粉或饭（4拣1）包2杯house wine（红／白／气酒）
1.海鲜combo（海虾／墨鱼仔／翡翠螺）配香蒜柠檬牛油汁
呢个海鲜拼盆真系好丰富，有海虾、墨鱼仔同翡翠螺，入面仲有薯仔、粟米同香肠粒，配上自选香蒜柠檬牛油汁，真系好味！海虾size升大只，肉质紧实弹牙，味道鲜甜，墨鱼仔够晒弹牙，同个汁好夹，翡翠螺好大粒，啲肉好弹牙，而且够晒鲜味，正呀😋😋
2.龙虾汤
龙虾汤味道好浓，而且汤底好滑，入口即溶，而且味道做得好平衡，劲好味！跟汤嘅面包同汤嘅味道都好夹
3.芝士蟹肉焗意大利烧烤菇
啡菇上面放上海量嘅蟹肉同芝士酱，真系好丰富。焗烤过嘅菇仲留住啲汁，再加上芝士嘅香味，真系好正。啲蟹肉好鲜味，同焗烤菇一齐食落去，好有层次，啖啖肉，yummy😋
4.新英格兰白酒海蚬扁意粉
啲扁意粉煮得啱啱好，唔黏唔硬，啲海蚬鲜甜弹牙，再加上白酒嘅香味，真系好好味。啲酱汁够味道，令味道更加丰富，但又唔会太浓，正😋
5.house wine
叫左2杯白色，虽然系house，但味道唔错，唔酸带少少甜，配海鲜真系岩岩好
整体黎讲，餐厅食物质素高，可以一食再食
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