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踏入初秋, 又是火锅的最佳时刻. 上星期便相约好友去了兆万中心的壹火锅食饭.这里不同时段收费也不同, 鸡煲海鲜火锅由$119起, 刺身海鲜火锅由$149起.我地见极尚松叶蟹海鲜锅做汤底只需要每位额外加$10, 所以我地点了这里.而火锅的酱料款式也有不少选择, 可以因应自己的喜好而混酱.而饮品也是自助形式, 除了汽水外, 仲有韩国乐天饮品和自制夏枯草, 总有一款适合你饮.上枱时, 锅内的材料相当丰富, 有松叶蟹, 蚬, 青口, 虾和杂菜. 火锅材料未到, 我地先食锅内海鲜.蚬, 青口, 虾和松叶蟹不是好大只, 但胜在够新鲜, 所以好鲜甜, 入口肉质也弹牙.食咗锅内的海鲜, 系时候开始打边炉.这里的火锅材料选择也不少. 我地点了雪花肥牛肉, 滋补花胶, 是日海鲜是生蚝.牛肉脂肪分怖平均, 色泽不错.由于够薄身, 好快就熟, 肉质几腍身, 牛肉味也不错.生蚝好大只.整熟后, 蚝仍然肥美, 蚝味也算重, 非常好味. 平日唔食生蚝的我, 可以畅快食番够本.打边锅丸类是我必点的食品之一. 这里有不少丸类可以选择. 我点了其中几款.当中包括蟹粉包心丸, 鱼豆腐, 黄金麻吉烧, 鲜虾滑等.蟹粉包心丸一
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踏入初秋, 又是火锅的最佳时刻. 上星期便相约好友去了兆万中心的壹火锅食饭.
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这里不同时段收费也不同, 鸡煲海鲜火锅由$119起, 刺身海鲜火锅由$149起.

我地见极尚松叶蟹海鲜锅做汤底只需要每位额外加$10, 所以我地点了这里.

火锅的酱料款式也有不少选择, 可以因应自己的喜好而混酱.
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而饮品也是自助形式, 除了汽水外, 仲有韩国乐天饮品和自制夏枯草, 总有一款适合你饮.

上枱时, 锅内的材料相当丰富, 有松叶蟹, 蚬, 青口, 虾和杂菜.
极尚松叶蟹海鲜锅
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火锅材料未到, 我地先食锅内海鲜.

蚬, 青口, 虾和松叶蟹不是好大只, 但胜在够新鲜, 所以好鲜甜, 入口肉质也弹牙.
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食咗锅内的海鲜, 系时候开始打边炉.

这里的火锅材料选择也不少.

我地点了雪花肥牛肉, 滋补花胶, 是日海鲜是生蚝.

牛肉脂肪分怖平均, 色泽不错.
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由于够薄身, 好快就熟, 肉质几腍身, 牛肉味也不错.
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生蚝好大只.
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整熟后, 蚝仍然肥美, 蚝味也算重, 非常好味. 平日唔食生蚝的我, 可以畅快食番够本.
生蚝
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打边锅丸类是我必点的食品之一. 这里有不少丸类可以选择. 我点了其中几款.
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当中包括蟹粉包心丸, 鱼豆腐, 黄金麻吉烧, 鲜虾滑等.

蟹粉包心丸一咬开后, 蟹粉流出, 口感十足.

黄金麻吉烧打边炉较少见到, 所以点来试下, 原来这里食也不错.
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整体来讲,这里款式选择也算多, 食物上枱时间也算快, 没有出现漏单的情况, 以这个价钱来讲, 的确是多一个打边锅地点选择.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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