聯發燒鵝

营业中

休息中

再次一个人外出找找吃的，又可以走更远。于是来了合益广场附近，好到底面家前几个舖位，路经有这种烧腊店，心想 如与同事一同午膳，相信鲜有行到那么远，即使行到这么远，也不会进烧味店吃吧。结果，便毅然走进此店。叉烧竟然不比烧鸭干，味道不太咸，以瘦为主，有两成肥肉，最特别的是"甚具烧烤香气"。如果多一丁点蜜糖，麦芽糖，令肉汁更甜，可能更易佐饭。烧鸭，没甚么肉汁，幸好肉质鲜，不算是干涸如柴丝。这店的酱汁绝非"再兴"那款甜味豉油，而是像美极的咸味豉油，又太咸又难送饭，千万别试都不试就狂落豉油，否则恨错难返。于是我要了碟姜蓉，但其实还是较咸的，较健康的食法可能是落单时要多汁，相信可获多点叉烧汁。饭挺大碟，一般女子相信必定吃不完。不过，此店绝对是"男人的浪漫"，本人逗留此店约二十分钟，除了一名与老公一同进餐的妇人外，完全不见有女性进店。 下次不会再吃鸭，但碍于乳猪看似很贵重，可能吃吃普通的叉鸡较稳妥。此烧味店内竟然有条凌空路轨让乳猪穿梭，店员阿姐会在厨房将新鲜烤好的乳猪推出店面，然后师傅用锐利无比的刀子切开，其时还会听到刀抵著乳猪皮的脆皮声音。$32双拼不算太贵，但在元朗却亦未算便宜，未必会再吃。