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2015-06-21
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韩国菜，以前就只喺知有泡菜、人参鸡、石头窝饭……等等，近年韩烧更喺当红，跟住炸鸡、芝士排骨……等等陆续火热起嚟。从而，年多前晌韩烧店食过一款雪花冰（韩冰），先认识到依款韩式甜点冰品。今次嚟到铜锣湾Nun唔使食韩烧都可以品尝到雪花冰嘅滋味 。Nun将雪花冰以「韩式雪奶」命名，除有雪奶外，仲有多款唔同类型甜点，如意大利粉雪糕、雪糕吐司、雪糕窝夫、沙冰、果汁，另外更有数款韩式小食及韩式汤面，所以，到当一顿正餐都无问题 。单睇餐牌唔知份量又几大，收银机前放有几个甜品模型，不过，想讲嘅重点喺+$18可以转为大份，正常跟大份究竟差几多，正正第一，二两个模型就喺一大一正常嘅参考。顺便讲讲，餐厅设有最低消费，4 人为$200，5人为$250 ，如此类推，但始终喺晌铜锣湾嘅旺区，收费喺唔会平。但因为啲甜品起表价四十几蚊，所以，要食过最低消费唔难。店子面积唔太，始终卖甜品翻枱快。但环境几舒服，一室木系枱櫈配衬白色墙身，摩登有活力，墙上有啲店中甜品嘅挂画之外，仲挂咗少少盆栽作装饰，添加几分田园气息 。大厅以活动式二人枱为主，入少少有一排吧位，适合一个人。虽然同面包班同学仔两支公打正旗号嚟食甜品，不过
Nun将雪花冰以「韩式雪奶」命名，除有雪奶外，仲有多款唔同类型甜点，如意大利粉雪糕、雪糕吐司、雪糕窝夫、沙冰、果汁，另外更有数款韩式小食及韩式汤面，所以，到当一顿正餐都无问题 。
单睇餐牌唔知份量又几大，收银机前放有几个甜品模型，不过，想讲嘅重点喺+$18可以转为大份，正常跟大份究竟差几多，正正第一，二两个模型就喺一大一正常嘅参考。
顺便讲讲，餐厅设有最低消费，4 人为$200，5人为$250 ，如此类推，但始终喺晌铜锣湾嘅旺区，收费喺唔会平。但因为啲甜品起表价四十几蚊，所以，要食过最低消费唔难。
店子面积唔太，始终卖甜品翻枱快。但环境几舒服，一室木系枱櫈配衬白色墙身，摩登有活力，墙上有啲店中甜品嘅挂画之外，仲挂咗少少盆栽作装饰，添加几分田园气息 。大厅以活动式二人枱为主，入少少有一排吧位，适合一个人。
虽然同面包班同学仔两支公打正旗号嚟食甜品，不过，都想食啲咸点打底。
韩式窝贴 $42 一客6只嘅煎窝贴，煎得皮脆金黄，肉饀亦够紧致多汁，除非你蘸点韩式辣酱，否则跟食一般窝贴又唔会有太大分别。
韩式窝贴
$42
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我哋两个一心嚟试雪奶，所以，茅头直指雪奶类甜品。韩式雪奶一共有16款选择，配搭各有不同。小弟一眼就心仪依款以士多啤梨为主嘅雪奶，因为艳红吸引。
份量真喺唔讲得少，雪奶（我都喺钟意叫雪花冰多啲）、士多啤梨、雪糕、雪米糍堆到成座山咁大碗，再淋上士多啤梨浆，卖相既立体，又抢眼 。粒士多啤梨雪米糍都几难搞，因为好软糯，我哋两个都想试，搞咗好耐先分得开，但就「肉酸」啲，如果一个人食就无咁麻烦；
韩式雪米糍粉天使雪奶
$68
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中层嘅士多啤梨雪糕，非常大嚿，店家讲明采用意大利雪糕，融得有啲快，但就软滑富奶香；而啲士多啤梨果肉，又大粒，又鲜甜，因稍为雪过嚟，有点点冰感；至于主角啲雪奶，口感非常细滑，亦卒之知道点解佢哋要叫雪奶，因为啲雪奶冰唔喺就咁一般水做嘅刨冰，而喺加咗奶成份嘅刨冰，色泽带点淡黄，味道则有少少奶味 ；此外，最欣赏佢唔喺就咁得啲雪奶冰，中间加咗层士多啤梨果酱，所以，捞埋融落去嘅雪糕，再加果肉，一啖啖咁食，真喺消暑奇「冰」 。
锋芒毕露芝士雪奶 $72 同学仔拣嘅雪奶一样好吸引，有雪奶、芒果果肉、雪糕及芝士蛋糕粒，全都喺小弟喜爱嘅食材组合。
份量十足唔在讲，一身金黄，未食已幻想着佢个味道喺点。芒果雪糕非常软滑，而芒果果肉就更加清甜天然，芝士蛋糕就提供另一种实净嘅口感，当中嘅芝士味突出，仲要两者都落得重手；雪奶又点呢？就喺一贯咁柔滑，此外，淋满芒果浆，加入少许烘杏仁片，让整道甜品更有层次 。基本上两款雪奶都够甜蜜，所以，店家随雪奶奉送嘅炼奶我就无用武之地。
锋芒毕露芝士雪奶
$72
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基本上每款甜品都跟指定口味雪糕，但随个人口味偏好，亦可以+$15转为较特别嘅比利时雪糕。
虽然一客雪奶要成六、七十蚊，但计及份量，一个份量往往够两个人食，不过，人多时就要注意埋个最低消费个问题喇！
张贴
