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2015-07-04
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最爱吃雪糕，所以有雪糕的地方就有我的存在。Boomshack为中环区新开张的美式汉堡包店，其中最受欢迎的是令人透心凉的Ice Cream Taco，所以凑午饭时间跑到中环身先士率。从上环走到中环，实在太小看当日的天气。烈日当空下又要上斜路，不禁有点后悔的感觉。不过打开那阵门感受到那凉快的冷气，闷意也随即消走。店内的外国人非常友善，主动递餐单给我们，于Boomshack可以无拘无束，让在上班的日子过得轻松一点。 我想都没想就选择了Ice Cream Taco，哪管它饱不饱肚，当下当然是消暑最重要。在印有美式漫画风格的包装盒和纸把Ice Cream包裹著，只说那个美式漫画的画风，已经别具型格。虽然有美式的漫画风，但细心地能看到漫画印有香港区旗，在充满风格下也能加插香港元素，令人会心微笑。Ice Cream Taco($40)以墨西哥卷的原理，以窝夫作为薄饼把雪糕围著，再用朱古力酱封口，朱古力酱慢慢就会变成脆皮，脆皮层夹杂著花生，增添口感，首啖咬下去的感觉脆脆的，倒是挺有趣。吃掉那层朱古力脆皮，香淳的云尼拿雪糕就在Taco的内层了。起初，雪糕还未摊凉时还是硬硬的，大力咬都能咬出一口雪糕。但经
从上环走到中环，实在太小看当日的天气。烈日当空下又要上斜路，不禁有点后悔的感觉。不过打开那阵门感受到那凉快的冷气，闷意也随即消走。店内的外国人非常友善，主动递餐单给我们，于Boomshack可以无拘无束，让在上班的日子过得轻松一点。
我想都没想就选择了Ice Cream Taco，哪管它饱不饱肚，当下当然是消暑最重要。在印有美式漫画风格的包装盒和纸把Ice Cream包裹著，只说那个美式漫画的画风，已经别具型格。
虽然有美式的漫画风，但细心地能看到漫画印有香港区旗，在充满风格下也能加插香港元素，令人会心微笑。
Ice Cream Taco($40)以墨西哥卷的原理，以窝夫作为薄饼把雪糕围著，再用朱古力酱封口，朱古力酱慢慢就会变成脆皮，脆皮层夹杂著花生，增添口感，首啖咬下去的感觉脆脆的，倒是挺有趣。
吃掉那层朱古力脆皮，香淳的云尼拿雪糕就在Taco的内层了。起初，雪糕还未摊凉时还是硬硬的，大力咬都能咬出一口雪糕。但经过室温与雪柜之间的温差，雪糕也渐渐溶化，变得软身，更混杂著窝夫的脆口，非常好吃。
Vintage Burger ($78)看起来份量虽小，但小片的芝士味道浓郁，相当滋味，再夹上牛扒作主要材料，真是非常邪恶啊。而特别的是Boomshack的汉堡并没有用一般的汉堡面包，反用像烤多士的形式，也很特别。虽然没有加入生菜，但感觉也不会特别的口干，一流！
本想点个红菜头薯条，但怎料点错了，那就将错就错试试这Tater Tots ($58)吧！可惜整口都似是充斥著油腻到不堪的炸粉，也不太吃到薯仔的味道，大概是薯仔和的味道不够突出，跟炸粉混在一起也吃不出分别。味道和样子不太讨好，不是我的口味，可以直接跳过。
首两款的食物也值得推介的，可惜某位员工的态度仍有待改善，也令我跟同事吃得有点不太愉快。会下次再「远道」而来吗？我想不了。Boomshack
中环兰桂坊和安里8-12号和安楼地下B号舖
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