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2021-07-20
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身心享受的土耳其半天游😙！餐厅位于马🐴湾，坐落于田寮村村屋之中，两旁都是街坊茶记，夹在中间并不起眼，但隐约传出个性🐈。店子不大，布置相当有个性。四周放置中东特色的长咀壸🫖、银器杯🍸、青花格仔图案🔹，最吸睛的当然是吧枱上面那盏土耳其马赛克吊灯🔸🔹，与整体气氛非常配🈴。我们选择坐在那L形敞大木吧枱，吧枱又够大、木质又柔滑舒服☺️。既然坐得吧枱，就当然想同老板沟通，看看有什么建议推介，以免叫错后悔😭！🟡乳酪青瓜冻汤将青瓜🥒打成半蓉状态，加入乳酪及橄榄油🥃。上枱时已相当吸睛，橄榄油一圈一圈🔘浮在白色冻汤上，加埋乳酪及青瓜蓉，相当清新！正！土耳其，我来了✈️！🎊登！登！登！登！我要食烤鸡🍗！🔴土耳其招牌烤鸡 配红石榴汁 HKD$178坦白，我是为了这烤鸡🍗而来😋。份量有足半只的烤鸡🐓，烤得焦香入味🤩，鸡皮及鸡肉都经过高温，迫晒啲油出嚟，一点也不油腻👍🏻。老板提示可用乳酪伴点，哈！又是另一种感觉😌，伴碟仲有大量蔬菜沙律🥬。沙律内容绝不马虎😙！新鲜生菜🥬、蕃茄🍅、洋葱🧅、青瓜🥒、羽衣甘蓝🥦，连粟米都唔系用罐头货，系自家切的🤩！老板给了一碟红石榴汁我们自己淋上沙律，过往食沙律常常出现见一点心理挣扎！沙
餐厅位于马🐴湾，坐落于田寮村村屋之中，两旁都是街坊茶记，夹在中间并不起眼，但隐约传出个性🐈。
店子不大，布置相当有个性。四周放置中东特色的长咀壸🫖、银器杯🍸、青花格仔图案🔹，最吸睛的当然是吧枱上面那盏土耳其马赛克吊灯🔸🔹，与整体气氛非常配🈴。我们选择坐在那L形敞大木吧枱，吧枱又够大、木质又柔滑舒服☺️。
既然坐得吧枱，就当然想同老板沟通，看看有什么建议推介，以免叫错后悔😭！
🟡乳酪青瓜冻汤
将青瓜🥒打成半蓉状态，加入乳酪及橄榄油🥃。上枱时已相当吸睛，橄榄油一圈一圈🔘浮在白色冻汤上，加埋乳酪及青瓜蓉，相当清新！正！土耳其，我来了✈️！
🎊登！登！登！登！我要食烤鸡🍗！
🔴土耳其招牌烤鸡 配红石榴汁 HKD$178
坦白，我是为了这烤鸡🍗而来😋。份量有足半只的烤鸡🐓，烤得焦香入味🤩，鸡皮及鸡肉都经过高温，迫晒啲油出嚟，一点也不油腻👍🏻。老板提示可用乳酪伴点，哈！又是另一种感觉😌，伴碟仲有大量蔬菜沙律🥬。沙律内容绝不马虎😙！新鲜生菜🥬、蕃茄🍅、洋葱🧅、青瓜🥒、羽衣甘蓝🥦，连粟米都唔系用罐头货，系自家切的🤩！老板给了一碟红石榴汁我们自己淋上沙律，过往食沙律常常出现见一点心理挣扎！沙律最好食系配沙律酱😋，但就怕肥唔健康😭！今次用红石榴汁，非常之好味🥳，酸酸甜甜又够味！下次我识㨂了🥳！
🟢特色园池素鸡包🌱 HKD$98
包饼系台湾刈包，素鸡肉系黄豆制品🔸，可让不吃肉的朋友一齐参与🪴。吃一口，哗😳！好好食🎉！首先有鸡肉的一丝丝质感☘️，味道相当浓郁，可能因为系豆制品，所以非常入味😋！配合上面的红萝卜蓉秘制酱汁，非常好食！朋友由由头赞到尾😆！
🟤土耳其冷萃咖啡(玻璃樽装） $78
入口少少甜，少少酸，易入喉😗，好有中东特色嘅咖啡😎！老板温馨提示，记得不要摇匀，因为系有咖啡粒粒留在底部🥸！
🟣热沙咖啡配玫瑰软糖(工作坊) $80
即场参与了该店举办的热沙咖啡冲泡体验✌🏼，将咖啡放在一个特制热沙盆中制作🏖，由冲、煮、制，都可以亲手体验👆🏽，过程唔透露咁多，让你们来亲身感受一下😆！土耳其玫瑰🌷软糖第一次尝试，好香玫瑰味，但较甜，配合咖啡便刚刚好☺️。
⚪️红石榴奶布甸 配云呢拿雪糕
今天试了很多红石榴的食品，最后就系呢一个奶布甸😋！质感与奶冻🍨差不多，配合埋红石榴酸酸甜甜，加上有靓靓摆盘嘅芒果🥭、提子🍇、合桃、雪糕🍦，作为总结相当不错😁！
🎈后记：今次另一得着便是从老板身上认识很多土耳其的文化🗝、事物🪑，感受到老板对土耳其的热爱🔥与坚持💪🏼！老板热情好客🙂，视客人如朋友😋，充满正能量🏋🏼！这真是一个给人身心充电🔋的好地方！大家加油💪🏼！
🕹热沙咖啡Coffee on the sand
🔌马湾大街村东11号地下
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