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2021-10-09
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LONG WEEKEND 想放松身心但又要避开人流。马湾绝对是另一选择！由荃湾出发能经海陆两路，15分钟直达，可说十分便利！说起马湾一定想起隐世幽静屋苑珀丽湾，还有孩童天地挪亚方舟。一般人会呻「闷」，我觉得这是「chill」沿着美食广场沿路走15分钟到沙滩。包覧青马大桥靓海景！仲可以喺餐厅嗌杯酒！将试吓新餐厅「RIVA」- 主打西班牙和中东菜▪️中东茄子泥 Baba Ghanoush $78一向喜欢吃hummus dips ，推介下试下这款用茄子和橄榄油版本。确实够鹰嘴豆清新。口感比较Light。值得赞叹是Pita bread 来了大大两件(一般中东餐厅是分开另外叫）抵食▪️炸鱿鱼圈 $65本身想叫炸薯条，老板娘亲自推荐炸鱿鱼！真系好出色！不知是否临近海岸，鱿鱼好新鲜，外皮香脆之余可以保持湿润鲜味。口感弹牙。一定好吃过外边的pub food▪️Grill mix skewers $240一开始还有少许埋怨价钱太贵，看见这个size便觉得物超所值鸡牛羊串烧，烤蔬菜，中东薄饼仲有好多薯条！点食得晒呀有薄饼讲起，这个pizza造型是蕃茄大量香草和蘑菇!还有香浓蒜蓉味!配合特制”蒜蓉蛋黄酱”! Pe
说起马湾一定想起隐世幽静屋苑珀丽湾，还有孩童天地挪亚方舟。
一般人会呻「闷」，我觉得这是「chill」
沿着美食广场沿路走15分钟到沙滩。包覧青马大桥靓海景！仲可以喺餐厅嗌杯酒！将试吓新餐厅「RIVA」- 主打西班牙和中东菜
▪️中东茄子泥 Baba Ghanoush $78
一向喜欢吃hummus dips ，推介下试下这款用茄子和橄榄油版本。确实够鹰嘴豆清新。口感比较Light。值得赞叹是Pita bread 来了大大两件(一般中东餐厅是分开另外叫）抵食
▪️炸鱿鱼圈 $65
本身想叫炸薯条，老板娘亲自推荐炸鱿鱼！真系好出色！不知是否临近海岸，鱿鱼好新鲜，外皮香脆之余可以保持湿润鲜味。口感弹牙。一定好吃过外边的pub food
▪️Grill mix skewers $240
一开始还有少许埋怨价钱太贵，看见这个size便觉得物超所值鸡牛羊串烧，烤蔬菜，中东薄饼仲有好多薯条！点食得晒呀
有薄饼讲起，这个pizza造型是蕃茄大量香草和蘑菇!还有香浓蒜蓉味!配合特制”蒜蓉蛋黄酱”! Perfecto
我要激赞这个蒜蓉蛋黄酱! 蒜蓉味超级浓郁!无论加入pizza, 肉类和薯条! 都能无限增强风味! 我太爱了！唯一担心的是口气吧🙊🙊美食当前就系唔理咁多了我还放肆地把pita bread同炸鱿鱼，通通都沾上蒜蓉酱！
伊斯兰文化不吃猪肉，这拼盘有三但肉类-鸡牛羊串烧，我喜欢吃中东grill food，多了一阵火喉，外层皮肉受热收紧至香脆，内层亦能锁住肉汁！还有大量香料腌制，香菜、荳蔻、丁香、茴香，香味诱人！羊肉串是最突出的！
很喜欢中东菜在肉料理夹入不同蔬菜-大量洋葱蕃茄茄子，为料理色彩缤纷！拍起照片超上镜的
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