影片
更多
2013-07-28
2239 浏览
（注：这是在钻石山荷里活广场由即日举行至7月29日的「蔬食文化节」内购买的，由志莲净苑旗下的南莲园池品牌出品，问过在此也有出售。）近日抱恙，咳个不停，在参观「蔬食文化节」的时候，在出售素食品的摊位发现志莲出品的各式食品和酱料。酱料小食我得忍忍口，但见到据称有生津止咳、化痰理气的九制陈皮就不得不出击了。陈皮放置的年份愈久就愈珍贵，价钱当然也愈高，我这小小1／4両的30年九制陈皮竟卖上一百大元！此物据说以陈年新会柑皮，以枇杷叶、川贝、甘草、姜汁、柠汁、盐、黄片糖等蒸煮后再风干，如是者重覆九次，是为九制陈皮。这样制作而成的九制陈皮，当然非超市零食店的包装货可比。一打开小瓶子，陈皮芳香扑鼻，棕黑色的陈皮是一小片一小片的，拿两片含在口中，慢慢吮著，顿感醇美的甘甜，不是人工糖精的怪味道，喉头登时也舒服多了。不过此物实在太珍贵，可要省著吃啦。希望我快点病好啦。
近日抱恙，咳个不停，在参观「蔬食文化节」的时候，在出售素食品的摊位发现志莲出品的各式食品和酱料。酱料小食我得忍忍口，但见到据称有生津止咳、化痰理气的九制陈皮就不得不出击了。
陈皮放置的年份愈久就愈珍贵，价钱当然也愈高，我这小小1／4両的30年九制陈皮竟卖上一百大元！
此物据说以陈年新会柑皮，以枇杷叶、川贝、甘草、姜汁、柠汁、盐、黄片糖等蒸煮后再风干，如是者重覆九次，是为九制陈皮。
这样制作而成的九制陈皮，当然非超市零食店的包装货可比。一打开小瓶子，陈皮芳香扑鼻，棕黑色的陈皮是一小片一小片的，拿两片含在口中，慢慢吮著，顿感醇美的甘甜，不是人工糖精的怪味道，喉头登时也舒服多了。
不过此物实在太珍贵，可要省著吃啦。希望我快点病好啦。
张贴
