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2023-03-17
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駱駝漆大廈好熱鬧，但低層等LIFT 勁多人想舒服D, 可以去高幾層坐另一部LIFT 今日就去到11樓，搵到呢間可愛餐廳呢間餐廳雖然無真貓, 但就有好多搞鬼既貓貓裝飾陪你一齊食飯~餐廳有SET DINNER, 由 $98-$198, 包沙律，湯以及飲品, 豐儉由人，價錢合理餐廳的食物係按先後次序上菜, 由沙律, 到湯, Main course, 甜品完成再上一道，不會一次過全部送上來。或者好多人唔會在意。但對我黎講，上菜的次序也是對食物既要求你不能要求我食一啖沙律去飲一啖熱熱的湯又或者食完沙律 但個湯凍哂掛....沙律菜配柚子醋汁雖然係前菜，但份量都幾大份，而且睇得出不論器皿和擺位都花過心思柚子醋汁酸中帶小小甜，幾醒胃是日餐湯是蘑姑湯, 非常不錯。濃度適中，有很香的菇味，還食到粒粒蘑菇碎連附上的麵包都有驚喜 ，烘得焦黃香脆~今天點了2個套餐，分別是 E餐 扒香草古羊扒 (可配扁意粉/薯條) $188H餐 扒紐西蘭原條檸檬龍脷魚 (可配扁意粉/薯條) $198 羊扒一看就知烹調手法不錯, 烤得很出色，帶有少少焦香又不會過燶2塊羊扒都超厚的，但又一D都唔韌扒紐西蘭原條檸檬龍脷魚 上枱時
想舒服D, 可以去高幾層坐另一部LIFT
今日就去到11樓，搵到呢間可愛餐廳
呢間餐廳雖然無真貓, 但就有好多搞鬼既貓貓裝飾陪你一齊食飯~
餐廳有SET DINNER, 由 $98-$198, 包沙律，湯以及飲品, 豐儉由人，價錢合理
餐廳的食物係按先後次序上菜, 由沙律, 到湯, Main course, 甜品完成再上一道，不會一次過全部送上來。
或者好多人唔會在意。但對我黎講，上菜的次序也是對食物既要求
你不能要求我食一啖沙律去飲一啖熱熱的湯
又或者食完沙律 但個湯凍哂掛....
沙律菜配柚子醋汁
雖然係前菜，但份量都幾大份，而且睇得出不論器皿和擺位都花過心思
柚子醋汁酸中帶小小甜，幾醒胃
是日餐湯是蘑姑湯, 非常不錯。濃度適中，有很香的菇味，還食到粒粒蘑菇碎連附上的麵包都有驚喜 ，烘得焦黃香脆~
今天點了2個套餐，分別是 E餐 扒香草古羊扒 (可配扁意粉/薯條) $188
H餐 扒紐西蘭原條檸檬龍脷魚 (可配扁意粉/薯條) $198
羊扒一看就知烹調手法不錯, 烤得很出色，帶有少少焦香又不會過燶2塊羊扒都超厚的，但又一D都唔韌
扒紐西蘭原條檸檬龍脷魚 上枱時真的有嚇了我一跳非常大條，差不多有我前臂那麼長了
當然，也要讚一下烤魚的手法非常好
整條魚很完整的烤到金黃，連皮也是完整的
魚肉加入了香草醃製，入口有淡淡的香味
食的時候記得將烤過的檸檬再搽一次魚肉，令香草味更突出
魚肉是實實淨淨那種。可以整塊剷起
即使不太會拆骨的我也可應付自如
但跟餐的薯條就感覺有點碎。
除了正餐外，我還點了2個小食其中一個也是薯條 (阿女要點的) 但這個薯條比跟餐那個好多了。
還可以看到完整的圈圈，也不會太碎
這個雞肉串非常推介即點即燒, 上枱時熱辣辣
而且烤得很香口，比平時焗熱那些出色多了。
跟餐叫了2款特飲, 超大杯的，很適合傾計慢慢飲熱情仲夏 ，以百香果為基調，酸甜適中 。也沒有很多冰
CAFE MOCHA 咖啡味也夠濃~
最後來個檸檬蛋白餅賣相就無可挑剔，非常名貴，好似酒店級數
但檸檬吉士部份略酸。就是那個百和果醬也解不了那個酸味
建議可加少少糖呢~
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