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2018-05-10
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放工好鬼得闲,所以去左兰桂坊,兰桂坊俾我既感觉离唔开呢两种,酒吧同埋餐厅。偏偏系一条咁斜路比我揾到一间与众不同既车仔面档。个名仲好易令人记得,叫兰桂坊车仔面。加上都几肚饿,所以就入面去试下。入到去见到好多以香港街道做装饰既墙身,再加上木做既台,都几符合本土既特色。不过呢间舖头都几贴心,跟得上大家一有时间就禁电话既习惯,座位上面都有一个叉电位,当大家医紧肚既时候,部电话都可以跟住医肚。由于都几肚饿啦,叫左一碗至尊车仔面再加一个小食,椒盐鸡软骨。等左一阵就有得食,卖相唔太似普通既车仔面,系一碗有舖排既面。*兰桂至专车仔面 $78一般广东既粗面都有好大阵既枧水味同埋面身好硬,但系呢间既面身好爽口,另我刮目相看。再加上配料方面都几多下,大约有牛腩､ 牛丸､ 白萝卜､ 猪软骨､ 鱼皮饺､ 鱼蛋､ 鱼腐。当中白萝卜最好食,因为佢大旧得番又唔苦,甜加上爽口,正值时令。其次就系个牛腩,唔系好似食柴,炆得恰到好处,咬落口软滑。其他都唔错。最重要系够大碗,食完真系好饱。**椒盐鸡软骨$28炸出黎好脆口,唔油腻。跟日式既餐厅不惶多让,再加上炸蒜红辣椒,少少辣味好开胃,食落口唔会成口油,绝对大家可以一试。
偏偏系一条咁斜路比我揾到一间与众不同既车仔面档。
个名仲好易令人记得,叫兰桂坊车仔面。
加上都几肚饿,所以就入面去试下。
入到去见到好多以香港街道做装饰既墙身,再加上木做既台,都几符合本土既特色。
不过呢间舖头都几贴心,跟得上大家一有时间就禁电话既习惯,座位上面都有一个叉电位,当大家医紧肚既时候,部电话都可以跟住医肚。
由于都几肚饿啦,叫左一碗至尊车仔面再加一个小食,椒盐鸡软骨。等左一阵就有得食,卖相唔太似普通既车仔面,系一碗有舖排既面。
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兰桂至专车仔面 $78
一般广东既粗面都有好大阵既枧水味同埋面身好硬,但系呢间既面身好爽口,另我刮目相看。再加上配料方面都几多下,大约有牛腩､ 牛丸､ 白萝卜､ 猪软骨､ 鱼皮饺､ 鱼蛋､ 鱼腐。
当中白萝卜最好食,因为佢大旧得番又唔苦,甜加上爽口,正值时令。
其次就系个牛腩,唔系好似食柴,炆得恰到好处,咬落口软滑。
其他都唔错。
最重要系够大碗,食完真系好饱。
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椒盐鸡软骨$28
炸出黎好脆口,唔油腻。跟日式既餐厅不惶多让,再加上炸蒜红辣椒,少少辣味好开胃,食落口唔会成口油,绝对大家可以一试。
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