影片
更多
2014-09-23
1077 浏览
游客来西贡，不食海鲜，不食西餐，不食甜品，仲有甚么食的地方是吸引区外人慕名而来的呢? 这就是令巴士站冷巷成名的第一间店，西贡的《松记车仔面》。身为西贡人，太多游客排队及追捧的店，我是不会常去的，所以，此店出现在西贡的饮食地图多年，我之前只去过一次，而这一次再来，相隔已经有7至8年了。这一天，其实是如常地于上班前，经停西贡市转车时的早上一餐，我在寻觅中，发现了后巷街口的一个易拉架，说《松记车仔面》有早餐食。心想咁多年冇黎过，眼见店子又的确是冇乜人，令我觉得，来食碗车仔面做早餐，是应该的。如常，是需要自行去面档前，选取心仪的配料，我选了两个𩠌，就是牛腩同鱼皮饺，配油面。《松记车仔面》，贵为一间较为高质素的车仔面店，所以车仔面的𩠌，绝不是平时午餐车仔面档食到的肉碎，杂丸。我点的牛腩真的是一条条的肉腩，鱼皮饺也大大只，有鱼香又有肉味，不错的。油面其实是配角，不需要说，但那个香口的腩汁汤底，是令人满足的。早上，我必定要一杯奶茶，不过，我不用说大家都知道，这一杯奶茶的质素会是如何.....面的质素的确是好，味道的确是很吸引，《松记车仔面》的确是西贡的一个宝，是吸引游客的其中一个宝....因为相对来
身为西贡人，太多游客排队及追捧的店，我是不会常去的，所以，此店出现在西贡的饮食地图多年，我之前只去过一次，而这一次再来，相隔已经有7至8年了。
这一天，其实是如常地于上班前，经停西贡市转车时的早上一餐，我在寻觅中，发现了后巷街口的一个易拉架，说《松记车仔面》有早餐食。心想咁多年冇黎过，眼见店子又的确是冇乜人，令我觉得，来食碗车仔面做早餐，是应该的。
如常，是需要自行去面档前，选取心仪的配料，我选了两个𩠌，就是牛腩同鱼皮饺，配油面。
《松记车仔面》，贵为一间较为高质素的车仔面店，所以车仔面的𩠌，绝不是平时午餐车仔面档食到的肉碎，杂丸。我点的牛腩真的是一条条的肉腩，鱼皮饺也大大只，有鱼香又有肉味，不错的。油面其实是配角，不需要说，但那个香口的腩汁汤底，是令人满足的。
早上，我必定要一杯奶茶，不过，我不用说大家都知道，这一杯奶茶的质素会是如何.....
面的质素的确是好，味道的确是很吸引，《松记车仔面》的确是西贡的一个宝，是吸引游客的其中一个宝....因为相对来说，快靓正，食饱上山下海去....
张贴
