永年士多 (兆安廣場)

营业中

休息中

对于生长在香港的我来说,车仔面绝对是再熟悉不过的街头小吃。那浓郁的汤香、弹牙的鱼蛋,以及入味十足的卤水,无不勾起我对童年的美好回忆。前不久,我偶然发现了一家保留著经典车仔面口味的小店,顿时心中涌起一股久违的怀旧情绪。首先让我印象深刻的,是那软滑弹牙的鱼蛋。一口下去,鲜甜的滋味瞬间在口腔爆发,令人回味无穷。接著是那块厚实多汁的猪红,外皮带著微微的焦香,内里却依然鲜嫩多汁,堪称人间美味。但最让我难忘的,莫过于那浓郁醇厚的汤底。一口下去,浓郁的汤香瞬间充满了整个口腔,彷佛穿越时光隧道,重拾了那些久违的温暖回忆。这绝对是我小时候最熟悉不过的味道,让我忍不住想起了在茶餐厅与家人共度的欢乐时光。对于那些想要一尝香港地道风味的饕客来说,这家车仔面店绝对是不容错过的好选择。它不仅保留了经典的车仔面口味,更让我找回了那份久违的家乡味,实在是物超所值。