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2022-12-21
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在康怡广场那边睇完戏后来了筲箕湾这边和朋友交收,由于之后还有事情处理,就在朋友的家附近随意选了这家车仔面店吃个下午茶。入座后扫QR code点餐,车仔面的价格合理,$10配菜有最多款式选择。另还有一系列的咖喱小食,但这次没试啊!点了两碗车仔面,我选了微辣猪红﹑卤水猪颈肉﹑油面配腩汁 ($32)。油面粗身有嚼劲,猪红入味又软滑,微辣的好惹味!!卤水猪颈肉是每日限量发售,猪颈肉大大块,份量不少,看似白雪雪没什么味的猪颈肉,吃起来都带点卤水汁的香甜,不会卤得太咸。猪骨汤底加入腩汁,味道香浓。另一碗车仔面的配搭是牛柏叶、卤水蛋、卤水猪大肠﹑河粉,同样配腩汁 ($42)。分裂了的卤水蛋令车仔面的卖相稍为失色,但卤水蛋实际上好够味!牛柏叶爽脆,而猪大肠够软稔,河粉不会煮得太稔太碎,整体味道不错啊~~~虽然几款卤水配菜的味道不错,但最吸引我的还是微辣猪红。以车仔面店而言,金雄御的座位比较宽敞舒适,不似一般车仔面店的迫狭,而食物价格也没订得太贵。
$32
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$42
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虽然几款卤水配菜的味道不错,但最吸引我的还是微辣猪红。以车仔面店而言,金雄御的座位比较宽敞舒适,不似一般车仔面店的迫狭,而食物价格也没订得太贵。
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