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2021-05-25
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今日外面天气非常之热，实在不想外出但又很想假期时吃得到永年士多的车仔面，就马上叫了外卖！听说永年士多已经再一次重新装修及开张，下次必会堂食参观及品尝！我们今次点了二人套餐，两碗四𩠌自选车仔面，两款小食及两杯饮品；我选了河粉，常吃𩠌有陈皮鱼蛋，萝卜，流心蛋，冬菇，辣度是中辣，因为永年辣汁十分出名，不吃得辣的朋友要注意阿。萝卜十分清甜，煮至很淋，很易入口，陈皮鱼蛋更是一绝，富有鱼肉味爽口弹牙，冬菇鲜甜口感很滑，心机之选！流心蛋煮得很出色，蛋黄保持半熟状态，时间恰到好处！家人点的四𩠌自选车仔幼面配鱿鱼、手工韭菜饺、猪皮和萝卜，鱿鱼爽脆，手工韭菜饺味道香浓抢口，猪皮入味，口感一流！清汤底甜中带鲜！面底不会过硬或过淋，非常好！小食的韭菜猪红，猪红鲜滑同时不易碎；生菜鱼肉是鱼肉球粒，很像鱼蛋，味道鲜甜，很有弹性！柠檬茶保持水准，少甜后更好味！这家店食物质素一直维持水准！值得一吃再吃！诚意推介给大家！
我们今次点了二人套餐，两碗四𩠌自选车仔面，两款小食及两杯饮品；我选了河粉，常吃𩠌有陈皮鱼蛋，萝卜，流心蛋，冬菇，辣度是中辣，因为永年辣汁十分出名，不吃得辣的朋友要注意阿。萝卜十分清甜，煮至很淋，很易入口，陈皮鱼蛋更是一绝，富有鱼肉味爽口弹牙，冬菇鲜甜口感很滑，心机之选！流心蛋煮得很出色，蛋黄保持半熟状态，时间恰到好处！
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家人点的四𩠌自选车仔幼面配鱿鱼、手工韭菜饺、猪皮和萝卜，鱿鱼爽脆，手工韭菜饺味道香浓抢口，猪皮入味，口感一流！清汤底甜中带鲜！面底不会过硬或过淋，非常好！
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小食的韭菜猪红，猪红鲜滑同时不易碎；生菜鱼肉是鱼肉球粒，很像鱼蛋，味道鲜甜，很有弹性！
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柠檬茶保持水准，少甜后更好味！
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这家店食物质素一直维持水准！值得一吃再吃！诚意推介给大家！
张贴
