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2024-08-03
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冬荫公汤底（4𩠌：辣鱼旦，白萝白，猪肠，鸡翼）先讲讲超钟意佢呢个汤底，没有太多配料既同时又做到冬荫公既味道，真系超赞👍🏻辣鱼旦好弹牙，白萝白够淋好入味又无乜渣，猪肠唔会太肥，最紧要系唔臭🤣鸡翼都好入味清汤（4𩠌：辣鱼旦，猪红，鸡翼尖，猪皮）本身系猪骨汤底，个人认为清汤黎讲系好出色👍🏻猪红入口即化，唔会好易散，整得好够味唔会腥鸡翼尖用卤水汁腌成，唔会太淋又唔会太硬，唔介意食骨既话可以一试猪皮好入味，唔会好多毛个种整体黎讲，佢啲𩠌都真系几出色😋到最后一定要介绍佢个香炸猪扒，外脆内软真系有肉汁，又唔会有一层好厚既粉，真系重点推介要试呀‼️
先讲讲超钟意佢呢个汤底，没有太多配料既同时又做到冬荫公既味道，真系超赞👍🏻
辣鱼旦好弹牙，白萝白够淋好入味又无乜渣，猪肠唔会太肥，最紧要系唔臭🤣鸡翼都好入味
清汤（4𩠌：辣鱼旦，猪红，鸡翼尖，猪皮）
本身系猪骨汤底，个人认为清汤黎讲系好出色👍🏻
猪红入口即化，唔会好易散，整得好够味唔会腥
鸡翼尖用卤水汁腌成，唔会太淋又唔会太硬，唔介意食骨既话可以一试
猪皮好入味，唔会好多毛个种
整体黎讲，佢啲𩠌都真系几出色😋
到最后一定要介绍佢个香炸猪扒，外脆内软真系有肉汁，又唔会有一层好厚既粉，真系重点推介要试呀‼️
冬荫公汤车仔面
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