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2018-11-07
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礼拜三晚, 本来想上大帽山睇星🌟🌟, 最后得大大旧云☁️☁️, 一肚气后番元朗揾嘢食 黎到鸡地, 谂过吔合兴分店又或者罗东, 两间都系心水胆💓💓经过呢间砵砵车仔面, 见到佢门口光猛, 又有电视睇, 好, 就黎会一会你🤝 一入去就听到好亲切问候, “随便坐🙌”, 然后又问隔离枱, “平时食开油面, 今晚食乜?”, 后来揾番, 原来间舖已经有两年 (成日经过都真心唔知咁耐)👀 抬头望下墙边, 其实都几多花臣, 不过今日一枝公, 食番车仔面算😄张点𩠌纸, 其实都几多嘢玩, 未去到车品品咁复杂, 但比街尾合兴起码多两栏😯 舖头搞笑地, 将啲𩠌比咗唔同级, 唔系用钱, 系用LIKE 👍👍“滋味秘制”个栏, 有啲小后悔, 见到好多评语都讲 “话梅猪手”🐷💪, 但我就点咗香茅猪扒、五香牛腩、豉油皇粉肠 (唔驶望, 讲紧你呀, 粉肠)、鱼皮饺、新鲜时菜。重点系咖喱汁+粗面😍😍 上枱已经有小惊喜, 香茅猪扒分开上, 兜面又排得靓靓咁🤩🤩 个咖喱汁上台已经好香, 一黎试左个汤头先 (台湾系叫汤头, 唔系汤底, 个字好似贴切啲), 个种香辣就似你平时去间靓既茶记比你既咖喱饭, 溶左落高汤度, 但又无腻口酱起左既
黎到鸡地, 谂过吔合兴分店又或者罗东, 两间都系心水胆💓💓
经过呢间砵砵车仔面, 见到佢门口光猛, 又有电视睇, 好, 就黎会一会你🤝
一入去就听到好亲切问候, “随便坐🙌”, 然后又问隔离枱, “平时食开油面, 今晚食乜?”, 后来揾番, 原来间舖已经有两年 (成日经过都真心唔知咁耐)👀
抬头望下墙边, 其实都几多花臣, 不过今日一枝公, 食番车仔面算😄
张点𩠌纸, 其实都几多嘢玩, 未去到车品品咁复杂, 但比街尾合兴起码多两栏😯
舖头搞笑地, 将啲𩠌比咗唔同级, 唔系用钱, 系用LIKE 👍👍
“滋味秘制”个栏, 有啲小后悔, 见到好多评语都讲 “话梅猪手”🐷💪, 但我就点咗香茅猪扒、五香牛腩、豉油皇粉肠 (唔驶望, 讲紧你呀, 粉肠)、鱼皮饺、新鲜时菜。重点系咖喱汁+粗面😍😍
上枱已经有小惊喜, 香茅猪扒分开上, 兜面又排得靓靓咁🤩🤩 个咖喱汁上台已经好香, 一黎试左个汤头先 (台湾系叫汤头, 唔系汤底, 个字好似贴切啲), 个种香辣就似你平时去间靓既茶记比你既咖喱饭, 溶左落高汤度, 但又无腻口酱起左既质地🤯🤯
个咖喱, 后劲简直凌厉, 慢慢令你体温上升, 似你提住速黎跑全马🏃♂️🏃♀️, 个份但又唔会见抽筋同难顶, 佢既辣无四川麻辣既痺, 亦唔系广东辣豆瓣酱既爆香, 而系细水长流, 慢慢渗出黎既辣🌶️🌶️, 呢个咖喱真心无谂过系星期三在水中央既日子爆出, 小弟食到汗流浃背, 但真心爽💞💕
𩠌个度亦都唔错, 香茅猪扒交到货, 肉质松厚合适, 唔会霉, 又唔会太硬, 唔放入汤度系正确选择; 粉肠, 其实系小意外, 本人想嗌大肠, 但粉肠做得靓, 烟韧无肥膏, 肠入面既粉又唔会太烂 (虽然小弟唔系粉肠控, 但表示欣赏), 五香牛腩其实就有啲太肥喇👅, 但都系靓料, 小弟觉得可以写明系肥腩 至于鱼皮饺, 我就唔知做乜变左云吞, 无乜特别; 最后小失望系个菜, 太淋, 应该系烚系放左系度
舖头其他既特色𩠌应该足以令我再探访, 最后老板娘一句, “得闲多啲黎”, 呢啲小温馨, 点计都系加分位❤️🧡💛💚💙
五香牛腩
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豉油皇粉肠
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香茅猪扒
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