車品品小食 (已結業)

认识老板娘已超过十年了，她不惜用最好的食材和心机，也要煮出好味的食品，这份见迟和手艺，也令我们不时到来帮衬；还记得第一次来，当年还在旧店，舗位细得可怜，有食家朋友提议在这里开次私房菜，因在舖内非常挤拥，我们就决定在门外开了一张枱一起食，想起也开心。碗仔翅 ～ 材料有瘦猪肉、鸡肉丝、冬菇、粉丝、竹笙、木耳 （云耳）和鸡蛋。材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠；碗仔翅也是一种街头仿小吃。车仔面 ～ 叫了响响玲、萝卜、猪红和油麺。记得响玲因比较脆身，所以一到就要先食，如放得太久，便会因给汤水沉得太久而变淋了；萝卜微甜无根，是每次必叫的主力；猪红，嫩滑，口感有点似啫喱；油面也是我多数会选择的心水，只因自己大食。😁玉竹秋梨茶 ～ 很香梨味，清润解喝，消暑良方。山楂金丝蜜枣茶 ～ 喜欢那种山楂味，很容易令人联想到山楂饼，一试便心心爱上。