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2018-04-17
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🍜五𩠌车仔面🚗▪️元朗车仔面小店终于有时间试下🤤车仔面永远剔好多𩠌先满足😂好想试晒所有招牌🙈‼️最后拣左必食嘅话梅猪手($14)，辣汁猪肺($14)，猪红($8)，鱼皮饺($10)，白榨饺($8)，配咖哩汁有选择困难症嘅人可选依到嘅巴打车仔面，配有6款招牌𩠌😛叫了外卖行街，贴心的上下层分汤，打开配料满满，份量慷慨😆🐷话梅猪手是这里的招牌之一，我期望以话梅腌制酱料会带点酸酸的味道，食落无一般猪手口感咁油腻，带点清甜，加上滑溜嘅肉质🤤仲要大大件👍炆得软腍入味，仲有好多胶质添~(🤣夹上去木筷子都handle唔到🥢)白榨饺有别于一般饺，用椰菜榨菜作馅料，饺皮薄入口滑嘟嘟，内馅清爽带点咸香，唯独馅料略少。-辣汁猪肺好大件😻入口好嫩滑易𡁻爽口，无腥味无楂，辣汁染到d面都红埋🤭🌶-最后猪红，鱼皮馅。猪红煮得啱啱好，扎实不会一夹就碎，咬落有口感😁鱼皮饺就普普通通，细饺馅少。-油面是车仔面之选，粗幼适中，有点手打嘅口感，烟韧有弹性😲🍜配埋少少稠身嘅咖哩汁👳🏻♂️好惹味，值得一试嘅小店。下次要试下卤水大肠，南乳腩肉同饱汁萝卜🤤❤️除左车仔面，不可不试嘅足料花胶碗仔翅😁‼️🙈不过叫了外卖，番到去d醋嘅作用令到碗仔翅
🍜五𩠌车仔面🚗
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元朗车仔面小店终于有时间试下🤤
车仔面永远剔好多𩠌先满足😂
好想试晒所有招牌🙈
‼️最后拣左必食嘅话梅猪手($14)，辣汁猪肺($14)，
猪红($8)，鱼皮饺($10)，白榨饺($8)，配咖哩汁
有选择困难症嘅人可选依到嘅巴打车仔面，
配有6款招牌𩠌😛
叫了外卖行街，贴心的上下层分汤，
打开配料满满，份量慷慨😆
🐷话梅猪手是这里的招牌之一，
我期望以话梅腌制酱料会带点酸酸的味道，
食落无一般猪手口感咁油腻，带点清甜，加上滑溜嘅肉质
🤤仲要大大件👍炆得软腍入味，仲有好多胶质添~
(🤣夹上去木筷子都handle唔到🥢)
白榨饺有别于一般饺，用椰菜榨菜作馅料，
饺皮薄入口滑嘟嘟，内馅清爽带点咸香，唯独馅料略少。
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辣汁猪肺好大件😻入口好嫩滑易𡁻爽口，
无腥味无楂，辣汁染到d面都红埋🤭🌶
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最后猪红，鱼皮馅。
猪红煮得啱啱好，扎实不会一夹就碎，
咬落有口感😁鱼皮饺就普普通通，细饺馅少。
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油面是车仔面之选，粗幼适中，有点手打嘅口感，
烟韧有弹性😲🍜配埋少少稠身嘅咖哩汁👳🏻♂️
好惹味，值得一试嘅小店。
下次要试下卤水大肠，南乳腩肉同饱汁萝卜🤤❤️
除左车仔面，不可不试嘅足料花胶碗仔翅😁‼️
🙈不过叫了外卖，番到去d醋嘅作用令到碗仔翅嘅质地稀左，但不影响味道🤭
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一碗有木耳，翅，肉丝，粉丝，两大件胶匙都抔唔起嘅大花胶😚
口感嫩滑有弹性，咬两咬，𠽌～一声滑入喉咙🤩
鱼翅汤底饮落有鲜味，少少偏咸，
唔洗另再落麻油调味都可以，
如果想鲜味d唔落醋都得🙈
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张贴
