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2024-01-16
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昨天是车爸爸小三A先生的生日，正日当然留给他女朋友所以我们上星期已经提早跟他吃饭庆祝，给了数间不同的餐厅寿星仔选择最后选了吃上海菜，选到中港城内的大川沪开餐由土瓜湾店已经开始吃此家菜馆，现在搬到尖沙咀地点就脚方便得多了。两位男士饮啤酒所以点来盐水鸡$88佐酒，咸味浓的确实是送酒良品啊。叹上海菜点小笼包小笼包$55是常识吧！成品皮薄多汁肉球松化水准依旧。爱吃黄鳝的我当然不会错过韭黄鳝糊$188，浓油赤酱绝对是此菜特色这个做得正宗之余更是少油很赞，黄鳝肉十分弹牙而且煮得入味加上清甜的是韭黄怪好吃喔。鳝糊的香浓汁酱配这个蒸馒头$38一起品尝就更加和味喇。印象中这儿的鸡菜式挺为出色！所以也点来这个风沙鸡$268/半只来品尝！皮脆肉香的炸鸡混上酥香的风沙很惹味，而且鸡肉有鲜味又够嫩滑好味道啊。但是这夜令我最为惊喜的是这道奶油津白$118，奶香满盈香滑可口味道实在太吸引了。至于主食我们选了雪菜肉丝炒年糕$148，烟靭软糯的年糕被雪菜加持后更添咸香滋味。最后送上斑兰栗子蛋糕给A先生作生日蛋糕，第一次品尝斑兰加栗子这个组合估不到出来的味道非常合拍，蛋糕口感松软内里蕴藏著香甜栗子粒好足料，加上清香的斑兰
两位男士饮啤酒所以点来盐水鸡$88佐酒，咸味浓的确实是送酒良品啊。
叹上海菜点小笼包小笼包$55是常识吧！成品皮薄多汁肉球松化水准依旧。
爱吃黄鳝的我当然不会错过韭黄鳝糊$188，浓油赤酱绝对是此菜特色这个做得正宗之余更是少油很赞，黄鳝肉十分弹牙而且煮得入味加上清甜的是韭黄怪好吃喔。
鳝糊的香浓汁酱配这个蒸馒头$38一起品尝就更加和味喇。
印象中这儿的鸡菜式挺为出色！所以也点来这个风沙鸡$268/半只来品尝！皮脆肉香的炸鸡混上酥香的风沙很惹味，而且鸡肉有鲜味又够嫩滑好味道啊。
但是这夜令我最为惊喜的是这道奶油津白$118，奶香满盈香滑可口味道实在太吸引了。
至于主食我们选了雪菜肉丝炒年糕$148，烟靭软糯的年糕被雪菜加持后更添咸香滋味。
最后送上斑兰栗子蛋糕给A先生作生日蛋糕，第一次品尝斑兰加栗子这个组合估不到出来的味道非常合拍，蛋糕口感松软内里蕴藏著香甜栗子粒好足料，加上清香的斑兰味令蛋糕甜而不腻好吃喔。
人大了真的很难认识到知心好友！难得于去年认识这对超贴心的情侣朋友绝对是缘分的安排，希望大家继续一起吃喝玩乐快活过人生。
张贴
