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2018-06-09
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除了明阁,仲食埋位于 cordis 五楼的 Alibi ,大厨 James @j_oakley 经验丰富 😍~ 之前多创作 fine dining 的菜式~ 他说 alibi 嘅 style 是比较chill & chic ~ 目标唔系星星,而系车胎人美食推介~ 睇睇菜式卖相简约得来十分整洁~用料靓 ~ barman 亦很帅气 😎 适合 Happy Hour 三五知己吹吹水~😚Foie Gras Cherry ~ 呢粒黑车厘子~其实系鸭肝酱~ 配上烤脆咗既 sour dough 面包,冷热交融~鸭油味香 🤩~Miso Marinated Black Cod ~ 系西京烧的味道~鳕鱼带甜 鲜~ 千层薯仔充满奶油香气 😋Classic Treacle Tart~ 虽然杏仁挞底未系我杯茶~ 但香橙 红莓雪葩清新 😚 加上无花果夏天食 好消暑饥point : 8 /10#hungermarch #饥诗 #非饥诗
Foie Gras Cherry ~ 呢粒黑车厘子~其实系鸭肝酱~ 配上烤脆咗既 sour dough 面包,冷热交融~鸭油味香 🤩~
Miso Marinated Black Cod ~ 系西京烧的味道~鳕鱼带甜 鲜~ 千层薯仔充满奶油香气 😋
Classic Treacle Tart~ 虽然杏仁挞底未系我杯茶~ 但香橙 红莓雪葩清新 😚 加上无花果夏天食 好消暑
饥point : 8 /10
#hungermarch #饥诗 #非饥诗
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