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2020-02-04
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我在上手手提电话「开饭喇」户口还在的时候，已经曾经亲身来过美孚的「吉利径」商店街里面，购买一次「车轮饼小姐」的「车轮饼」。但是事隔两年之后，我在黄昏时分再光顾「车轮饼小姐」，当时售卖的所有车轮饼口味，虽然还未至于全部售罄，但是有些口味「车轮饼」，例如「港式奶酱多麻糬」口味「车轮饼」，当时就已经售罄。除了「港式奶酱多麻糬」口味「车轮饼」之外，当时「车轮饼小姐」店舖里面的店员告诉我，「流心日本宇治抹茶」口味，跟「Oreo朱古力金莎麻糬」口味的「车轮饼」都不幸宣布售罄。当时「车轮饼小姐」剩下仍然有售的口味「车轮饼」里面，就只剩下四款口味，包括「云呢拿」、「阿华田」、「芋泥」跟「自家熬煮红豆」口味「车轮饼」仍有剩余而已。可惜我身体一向都有少许皮肤敏感，不适合直接享用「芋头」，或者享用由「芋头」制成的食品或者甜品，所以我无奈放弃了「台式芋泥」口味车轮饼。结果我购买一个「车轮饼小姐」里面的「云呢拿」口味、一个「阿华田」口味，还有两个「红豆」口味的「车轮饼」，勉强凑够四个「车轮饼」，刚刚匹配「车轮饼小姐」的塑胶外卖盒。所以我认为「车轮饼小姐」里面的「车轮饼」，还是趁店舖在日间刚刚开门营业，所有口味的
但是事隔两年之后，我在黄昏时分再光顾「车轮饼小姐」，当时售卖的所有车轮饼口味，虽然还未至于全部售罄，但是有些口味「车轮饼」，例如「港式奶酱多麻糬」口味「车轮饼」，当时就已经售罄。
除了「港式奶酱多麻糬」口味「车轮饼」之外，当时「车轮饼小姐」店舖里面的店员告诉我，「流心日本宇治抹茶」口味，跟「Oreo朱古力金莎麻糬」口味的「车轮饼」都不幸宣布售罄。
当时「车轮饼小姐」剩下仍然有售的口味「车轮饼」里面，就只剩下四款口味，包括「云呢拿」、「阿华田」、「芋泥」跟「自家熬煮红豆」口味「车轮饼」仍有剩余而已。
可惜我身体一向都有少许皮肤敏感，不适合直接享用「芋头」，或者享用由「芋头」制成的食品或者甜品，所以我无奈放弃了「台式芋泥」口味车轮饼。
结果我购买一个「车轮饼小姐」里面的「云呢拿」口味、一个「阿华田」口味，还有两个「红豆」口味的「车轮饼」，勉强凑够四个「车轮饼」，刚刚匹配「车轮饼小姐」的塑胶外卖盒。
所以我认为「车轮饼小姐」里面的「车轮饼」，还是趁店舖在日间刚刚开门营业，所有口味的「车轮饼」都不乏供应时就立刻购买会比较稳阵，亦不用担心有心水口味「车轮饼」售罄。
相反当时晚上宵夜时间才光顾「车轮饼小姐」的我，遇上大部分热门受欢迎口味「车轮饼」都售罄，我的体质又不容许我享用「芋泥」口味的时候，结果只能购买一对相同口味的「红豆」车轮饼，跟其他口味返回西贡。
偏偏「车轮饼小姐」里面所有的「车轮饼」，「车轮饼」在售卖到食客手上的时候，没有另外为每个「车轮饼」再进行独立包装，和在每个口味「车轮饼」的表面，加上电脑打印标签条码以资识别。
所以我拿着一袋四个「车轮饼」返回家里面之后，一时间未能完全分辨到哪个口味「车轮饼」，打哪个口味的「车轮饼」，几乎误会搞错自己享用的「车轮饼」实际味道。
「车轮饼小姐」里面的「云呢拿」口味「车轮饼」，味道只属于一般的正常的甜味水平，「云呢拿」口味车轮饼里面的馅料，馅料实际上的流心程度只是一般程度而已。
不过，由于我跟老豆一人一半，均分分享一个「云呢拿」口味「车轮饼」，所以我对于「云呢拿」口味「车轮饼」的实际甜味，其实没有太大要求，但求「云呢拿」「车轮饼」还有甜味收货了。
自家熬煮红豆车轮饼
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相反，我比较喜欢「车轮饼小姐」里面，「自家熬煮红豆」口味「车轮饼」多一点。因为「自家熬煮红豆」「车轮饼」里面的红豆份量很饱满，红豆的味道也很甜，而且没有夹杂其他的味道。
更重要的是，「自家熬煮红豆」「车轮饼」里面的馅料，除了「车轮饼小姐」自己煮的甜味红豆之外，就没有夹杂其他配料，令车轮饼里面的红豆甜味变得更加纯净。
至于「自家熬煮红豆」「车轮饼」馅料里面，「车轮饼小姐」标傍自己店里面的厨房，厨房亲自煲煮的甜味红豆，红豆的口感已经被「车轮饼小姐」厨房煮到近乎软烂状态，红豆的口感变得非常之腍。
至于当晚我在「车轮饼小姐」购买的三款口味「车轮饼」里面，剩下的「阿华田」口味「车辆饼」，「阿华田」口味「车轮饼」里面的可可味道感觉非常浓厚。
由于「车轮饼小姐」把「阿华田」口味「车轮饼」实际制成品，烤焗到十分厚的高度，所以「阿华田」「车轮饼」里面的烟韧口感「麻糬」，亦隐没在「阿华田」「车轮饼」的甜味可可朱古力浆里面。
我享用「阿华田」口味「车轮饼」直到最后，始终还是无法看到「阿华田」口味「车轮饼」里面的「麻糬」，看不到「麻糬」的实际真面目。
不过，「阿华田」口味「车轮饼」，「车轮饼」里面的麻糬口感还是十分烟韧，唯一可惜只是麻糬隐没在浓厚甜味「阿华田」流心馅料里面，口感烟韧的「麻糬」随著顺着我的食道滑入胃里面之后，从此不见天日而已。
再次光顾「车轮饼小姐」得到的经验告诉我知道，「车轮饼小姐」制造出来的「车轮饼」，不是无限量供应，也不是即叫即造。所以食客如果想食心水口味的「车轮饼」，还是趁早上门光顾「车轮饼小姐」吧。
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