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2014-10-07
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朋友请食生日饭,深知我爱重口味选了韩式烧烤。第一次到此店,共二人已订座所以不用等位,店内挂满军事用品作装饰,服务员配合店舖全部穿上迷彩军服甚有特式。一坐下服务员即送上每人大大盆各式泡菜及生菜,更是可无限添加,连盛茶也是用锑质水壶。开始点菜,有烤特级雪花肥牛(略嫌瘦了点,但肉质松软)、烤五花腩(因未经淹制,要点酱一同吃,肥瘦适中肉质鲜美)、烤猪肠(烟韧有口感没有膻味,好食)、烤猪皮(因由服务员烧烤及剪开,一次过全烤关系导致吃到较后的时候变得焦了)、烤牛小肠(卖相不甚讨好,但口感比烤猪肠更有咬口味更浓,好食)、海鲜拼盘(内有多款海鲜,有蛏子、鲍鱼、生蚝、花甲及大虾,颇新鲜但因由服务员烧鲍鱼及生蚝不太熟)。服务员主动站于台边替食客烧烤(其实较爱由自己烤控制份量),有部份更是韩国人需要用英语交谈,更换烤网非常之频密。泡菜淹制得不错添加了两次,我最爱豆牙泡菜。另外还点了两瓶真露及啤酒,喝啤酒也提供军用锑质杯盛载。
朋友请食生日饭,深知我爱重口味选了韩式烧烤。
第一次到此店,共二人已订座所以不用等位,店内挂满军事用品作装饰,服务员配合店舖全部穿上迷彩军服甚有特式。
一坐下服务员即送上每人大大盆各式泡菜及生菜,更是可无限添加,连盛茶也是用锑质水壶。
开始点菜,有
烤特级雪花肥牛(略嫌瘦了点,但肉质松软)、
烤五花腩(因未经淹制,要点酱一同吃,肥瘦适中肉质鲜美)、
烤猪肠(烟韧有口感没有膻味,好食)、
烤猪皮(因由服务员烧烤及剪开,一次过全烤关系导致吃到较后的时候变得焦了)、
烤牛小肠(卖相不甚讨好,但口感比烤猪肠更有咬口味更浓,好食)、
海鲜拼盘(内有多款海鲜,有蛏子、鲍鱼、生蚝、花甲及大虾,颇新鲜但因由服务员烧鲍鱼及生蚝不太熟)。
服务员主动站于台边替食客烧烤(其实较爱由自己烤控制份量),有部份更是韩国人需要用英语交谈,更换烤网非常之频密。
泡菜淹制得不错添加了两次,我最爱豆牙泡菜。
另外还点了两瓶真露及啤酒,喝啤酒也提供军用锑质杯盛载。
题外话/补充资料:
食品整体来说可以说好食,环境亦有特式,收费中上,不错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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