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2019-08-18
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呢间越南菜馆都几好生意，晚市要等一阵位。餐馆选上蓝白主色，其中bar 台部份有幅椰林树影o既图画，墙上亦挂上零散挂画同传统彩绘碟等等，天花o既灯都系采用草帽或者灯笼o既设计。唔知系咪老板d 细路呢？见收银处背后一角，成为o左小朋友o既玩乐天地；虽然空间细小，却玩得悠然自得。挣扎食汤粉定捞檬好，我钟意食越南o既pho，但天口兴又唔想食d 咁热o既o野，最后写o左碗香茅牛肉捞檬($44)。d 牛肉o岩o岩上台时香气扑鼻，只系略嫌个别肉片会烧得比较干身。个檬粉用上红萝卜、青瓜丝、花生碎、香茅仆仆脆同葱油佐料，倒上鱼露醋简单一捞，即成消暑美食。再o黎一客软壳蟹纸米卷($52)，呢个超正劲拥介！外层o既越南米纸口感烟韧，虽然都系包住米粉、萝卜丝、生菜可能同头先看似差唔多，但配上薄荷叶，立即溢出一股东南亚o既独特气息。当然未计主角软壳蟹，充满咸香，一啖咬落去d 油同蟹o既精华咇晒出o黎再渗到d 米粉入面，好食非常～饮品都唔错wo，叫o左杯椰汁绿豆冰($20)。佢o既椰浆好杰身，感觉足料，然后下面o既绿豆都相当清甜，几钟意呢两者自然无添加o既味道。最近都食得多热气o野，要清热下一下火！
挣扎食汤粉定捞檬好，我钟意食越南o既pho，但天口兴又唔想食d 咁热o既o野，最后写o左碗香茅牛肉捞檬($44)。d 牛肉o岩o岩上台时香气扑鼻，只系略嫌个别肉片会烧得比较干身。个檬粉用上红萝卜、青瓜丝、花生碎、香茅仆仆脆同葱油佐料，倒上鱼露醋简单一捞，即成消暑美食。
再o黎一客软壳蟹纸米卷($52)，呢个超正劲拥介！外层o既越南米纸口感烟韧，虽然都系包住米粉、萝卜丝、生菜可能同头先看似差唔多，但配上薄荷叶，立即溢出一股东南亚o既独特气息。当然未计主角软壳蟹，充满咸香，一啖咬落去d 油同蟹o既精华咇晒出o黎再渗到d 米粉入面，好食非常～
软壳蟹纸米卷 ($52)
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软壳蟹纸米卷
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饮品都唔错wo，叫o左杯椰汁绿豆冰($20)。佢o既椰浆好杰身，感觉足料，然后下面o既绿豆都相当清甜，几钟意呢两者自然无添加o既味道。最近都食得多热气o野，要清热下一下火！
椰汁绿豆冰 ($20)
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