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2012-12-25
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继续支持社企餐厅,今次选了路程较方便尖东站上盖的甜蜜蜜新生咖啡店, 一家同是精神新生会旗下的社企餐厅。在巴士站后的红红咖啡店,相比附近的热闹的四川菜馆或德国餐厅,这家小餐厅更显和谐恬逸。打开玻璃门满眼是已故邓丽君小姐的大头照、唱片封套及唱片,要是邓小姐粉丝的话实在太合意,对我们这些只听过其歌但不是粉丝的客人也不会不喜欢的。邓小姐的照片虽美,但馋嘴的我对饼柜里的蛋糕更有兴趣,几款切饼似乎也很好吃,经常在OR看到的"雪中情"也是其中,当然不会错过机会。 如快餐店般先在柜台付款的流程,客人只需拿著有邓小姐玉照的号码牌就座,稍后店员就会奉上食品,相当方便。名字非常诗意的雪中情就是豆腐芝士蛋糕,素白单纯没花巧,唯一装饰是片不可吃的小照片,不用可能更好,最少不会浪费这张拍得蛮漂亮的照片。豆腐芝士做得很有豆腐香,芝士味反而不重,蛋糕滑嫩中有弹性,清淡的黄豆味很轻怡,饼底是柔软的海绵蛋糕,新鲜的海绵蛋糕轻软口感跟豆腐如同一辙,这样反而不会因用其他香脆饼底般夺走豆腐淡淡清香,加上甜度不高吃后没有黏喉弊病。本想试另一名物古坑咖啡,只是刚好没货唯有改配即磨咖啡,看单据才知道即磨咖啡要加$5,其实点什么饮品才
继续支持社企餐厅,今次选了路程较方便尖东站上盖的甜蜜蜜新生咖啡店, 一家同是精神新生会旗下的社企餐厅。在巴士站后的红红咖啡店,相比附近的热闹的四川菜馆或德国餐厅,这家小餐厅更显和谐恬逸。
打开玻璃门满眼是已故邓丽君小姐的大头照、唱片封套及唱片,要是邓小姐粉丝的话实在太合意,对我们这些只听过其歌但不是粉丝的客人也不会不喜欢的。
邓小姐的照片虽美,但馋嘴的我对饼柜里的蛋糕更有兴趣,几款切饼似乎也很好吃,经常在OR看到的"雪中情"也是其中,当然不会错过机会。
如快餐店般先在柜台付款的流程,客人只需拿著有邓小姐玉照的号码牌就座,稍后店员就会奉上食品,相当方便。
名字非常诗意的雪中情就是豆腐芝士蛋糕,素白单纯没花巧,唯一装饰是片不可吃的小照片,不用可能更好,最少不会浪费这张拍得蛮漂亮的照片。豆腐芝士做得很有豆腐香,芝士味反而不重,蛋糕滑嫩中有弹性,清淡的黄豆味很轻怡,饼底是柔软的海绵蛋糕,新鲜的海绵蛋糕轻软口感跟豆腐如同一辙,这样反而不会因用其他香脆饼底般夺走豆腐淡淡清香,加上甜度不高吃后没有黏喉弊病。
本想试另一名物古坑咖啡,只是刚好没货唯有改配即磨咖啡,看单据才知道即磨咖啡要加$5,其实点什么饮品才不用加钱的呢?? 这杯表面没有什么咖啡脂的热咖啡,不加糖奶前实在如杯苦茶,甘甘的我也能接受,当然加糖奶之后会可口得多,咖啡有点咖啡香但余韵不持久,淡淡的咖啡一直不是我的茶,要是要加钱的话,还是点较特色古坑咖啡较值得;用上鲜奶是较有诚意,如可将鲜奶稍稍加热则更有诚意了。
店内不停播放邓小姐的甜美歌声,今次还是播N年前的电视节目中的歌曲,所有都是耳熟能详的,在此温婉柔甜的歌声下吃甜品实是美事,只是店员们习惯性的说话声浪其实有点扣分,不过在社企餐厅中又有点包容了。
自己吃的蛋糕没有什么香味,附近小姑娘的下午茶餐却香气迫人,热柠檬茶的柠檬清香隔著桌子也感受得到,即时令空气也变成清新舒服,那日式煎饺子更是香得诱人,虽然烹调时间比一般餐厅的稍长,看来食物水准还算可以,有机会应要重试也是值得继续支持的社企餐厅。
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