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2022-05-09
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好耐早餐冇食粥,今朝试吓呢间粥店。看看味道如何。早上10:30左右,店内有两三台客人,墙上的价目表, 生滚粥都系$28 ,叫咗个猪润鱼片粥同埋一碟虾米肠,虾米肠都系$13。润鱼粥,猪润切薄片,但系较为腍,好彩又唔柴,鱼片又较为散啲,两样都冇异味或者鱼腥味。粥底都过得去。一碗平平凡凡的猪润鱼片粥。至于虾米肠,暖暖哋,有几粒虾米,入口中规中矩,喺一碟平凡的虾米肠。见到客人叫其他肠粉,好似蛋肠粉咁样,系即做。下次可以试吓。店内除咗一个阿婶外,有两个应该系20几岁嘅姊妹花负责煮粥同埋肠粉。较为传统的粥店,好少见到有年青人主打厨艺。
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