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2023-09-17 338 浏览
小店是以卖手抓饼为主,只有少量其他食品,食品种类比较单一,而手抓饼的配料选择也不多行经两次也没有甚么人流,只有一位婆婆和老板娘在闲聊怕她会挨不住,所以都帮衬一次,怕下次再来的时候小店已经不在点了C餐,麻辣手撕鸡粟米鸡蛋手抓饼$27即叫即制满满的配料老板娘正用心整合配料与饼。没有违反商品说明,果然和相一样。生菜和青瓜等清新材料一点也不吝啬,而且新鲜爽脆,绝不欺场。手抓饼的饼皮,老板娘声称是台湾直送的。个人觉得饼皮较厚,不够烟韧,且偏油。但是很酥脆,很有层次。粟米清甜,爽口。麻辣手撕鸡,其实份量不少,只是落在了底部,麻辣味一开首不太出,但后来的后劲很强,很够麻很够辣,爱辣之人一点满足。手撕鸡也不会很嚡,也没有腥味,撕得比较有厚度,有口感。鸡蛋是颗独立的太阳蛋,没有和饼底混在一起,浓浓的蛋香蛋味,但有点油。
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小店是以卖手抓饼为主,只有少量其他食品,食品种类比较单一,
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而手抓饼的配料选择也不多
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行经两次也没有甚么人流,只有一位婆婆和老板娘在闲聊
怕她会挨不住,所以都帮衬一次,怕下次再来的时候
小店已经不在
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点了C餐,
麻辣手撕鸡粟米鸡蛋手抓饼$27
即叫即制
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满满的配料
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老板娘正用心整合配料与饼。
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没有违反商品说明,果然和相一样。
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生菜和青瓜等清新材料一点也不吝啬,
而且新鲜爽脆,绝不欺场。
手抓饼的饼皮,老板娘声称是台湾直送的。
个人觉得饼皮较厚,不够烟韧,且偏油。
但是很酥脆,很有层次。
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粟米清甜,爽口。
麻辣手撕鸡,其实份量不少,
只是落在了底部,
麻辣味一开首不太出,
但后来的后劲很强,
很够麻很够辣,爱辣之人一点满足。
手撕鸡也不会很嚡,也没有腥味,
撕得比较有厚度,有口感。
鸡蛋是颗独立的太阳蛋,
没有和饼底混在一起,
浓浓的蛋香蛋味,但有点油。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食