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等级4
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2019-07-22 87 浏览
这店以手工鱼面为招来,提供鱼乌冬及鱼面两款选择,前者的鱼肉含量有50%,如乌冬般;后者的鱼肉含量则达70%,像面条般。跟朋友点了晚餐套餐2份—西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理配鱼面及极上蟹匠拌鱼乌冬,饮品则加配了水果红茶(冻)及桂花薏米茶(热)。朋友点的鱼汤料理配鱼面,鱼面口感弹牙、松软爽口,就像在吃鱼蛋般,配上味道浓郁的鱼汤,好搭喔!至于这碟拌乌冬,里面有蟹籽、蟹肉及蟹膏(配料十分丰盛),鱼乌冬口感烟韧,而且比起鱼面更能挂汁,因此适合用来做拌面;而拌面条的酱汁则是由日式胡麻酱调制而成,味道酸酸的,十分开胃,而且很够味!这两份面食都有惊喜,而且感觉好健康!因为吃进肚子里都是满满的蛋白质! 饮品方面也不错,水果红茶是的份量好大杯,女生们二人分著喝也十分足够;热茶类亦做得不错,可以refill,跟朋友吃完饭可以在这里聊聊天也挺不错。
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这店以手工鱼面为招来,提供鱼乌冬及鱼面两款选择,前者的鱼肉含量有50%,如乌冬般;后者的鱼肉含量则达70%,像面条般。
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跟朋友点了晚餐套餐2份—西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理配鱼面及极上蟹匠拌鱼乌冬,饮品则加配了水果红茶(冻)及桂花薏米茶(热)。
西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理
$98
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朋友点的鱼汤料理配鱼面,鱼面口感弹牙、松软爽口,就像在吃鱼蛋般,配上味道浓郁的鱼汤,好搭喔!
极上蟹匠拌鱼乌冬
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至于这碟拌乌冬,里面有蟹籽、蟹肉及蟹膏(配料十分丰盛),鱼乌冬口感烟韧,而且比起鱼面更能挂汁,因此适合用来做拌面;而拌面条的酱汁则是由日式胡麻酱调制而成,味道酸酸的,十分开胃,而且很够味!


这两份面食都有惊喜,而且感觉好健康!因为吃进肚子里都是满满的蛋白质!
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饮品方面也不错,水果红茶是的份量好大杯,女生们二人分著喝也十分足够;热茶类亦做得不错,可以refill,跟朋友吃完饭可以在这里聊聊天也挺不错。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-19
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
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  • 鱼汤