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2023-05-11
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职员安排我哋坐窗边位 虽然都系望返酒店建筑物但餐厅成个灯光都好柔和 情调十足 亦唔系高级到令人唔舒服嘅感觉 所以选择庆祝生日/纪念日都绝对唔失礼👍🏻3 courses menu (汤+前菜+主菜) 另加左杯白酒龙虾汤汤稀杰程度刚好 鲜味好浓厚 但唔会死咸 加左块牛油系面 令口感再滑身啲 带啲奶香入面有几粒龙虾肉 肉质微弹 唔霉诚意之作💯💯煎带子肉质嫩滑 鲜味十足 绝对无丁点雪藏味生熟程度厨师掌握好好 中间仲有少少溏心衬埋下面好滑好Creamy薯蓉令成碟菜嘅层次都提升左牛扒我叫左medium rare牛味浓 肉质有咬口 唔韧 网纹做得好靓 有炭烧味相比前菜惊喜度无咁大 属正常发挥
但餐厅成个灯光都好柔和 情调十足
亦唔系高级到令人唔舒服嘅感觉
所以选择庆祝生日/纪念日都绝对唔失礼👍🏻
3 courses menu (汤+前菜+主菜) 另加左杯白酒
龙虾汤
汤稀杰程度刚好 鲜味好浓厚 但唔会死咸
加左块牛油系面 令口感再滑身啲 带啲奶香
入面有几粒龙虾肉 肉质微弹 唔霉
诚意之作💯💯
煎带子
肉质嫩滑 鲜味十足 绝对无丁点雪藏味
生熟程度厨师掌握好好 中间仲有少少溏心
衬埋下面好滑好Creamy薯蓉令成碟菜嘅层次都提升左
牛扒
我叫左medium rare
牛味浓 肉质有咬口 唔韧
网纹做得好靓 有炭烧味
相比前菜惊喜度无咁大 属正常发挥
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