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2023-03-06
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💁♀️💁♂️ 2/3/2023(Thur), Dinner🍽近来屋企同公司既事务都好忙碌，真系要揾d机会去轻松一下，放松心情再迎接生活上不断而来既挑战💪🏻。呢方面最佳选择一定系近住A先生工作地点既苏豪区，大量不同风格既小店，每间都各有特色，今晚为食妙妙同A先生就拣咗位于伊利近街既 acquasala 。而今晚我地order咗：🔆 Scallop Carpaccio（$138）切薄片既带子，加上沙律菜、红洋葱、车厘茄🍅、橄榄🫒同埋几片桔，简单咁混合埋一齐。带子薄薄的连埋爽脆既沙律菜，最特别系连埋桔片一齐食，酸酸甜甜既柑橘类味道，加埋带子既海产味道，入口清新开胃。🔆 Patagonian Seabass（$188+40）煎香既海鲈鱼加上烧过既茄子🍆、红椒、瓜片同火箭菜，加上一个浓浓既蕃茄🍅汁。两片煎得皮脆肉嫩既鲈鱼已经起晒骨，食起嚟好方便。垫底既茄子🍆都唔好错过，吸收咗鲈鱼既鱼油连埋蕃茄🍅既香甜味，十分吸引。🔆 28 Days Dry Aged Rib Eye Steak 🥩（$188+180）生熟度我地照旧选择咗medium，干式熟成过之后既肉眼🥩，因为酵素分解咗肉既纤维，所以食起嚟肉质
💁♀️💁♂️ 2/3/2023(Thur), Dinner🍽
近来屋企同公司既事务都好忙碌，真系要揾d机会去轻松一下，放松心情再迎接生活上不断而来既挑战💪🏻。呢方面最佳选择一定系近住A先生工作地点既苏豪区，大量不同风格既小店，每间都各有特色，今晚为食妙妙同A先生就拣咗位于伊利近街既 acquasala 。
而今晚我地order咗：
🔆 Scallop Carpaccio（$138）
切薄片既带子，加上沙律菜、红洋葱、车厘茄🍅、橄榄🫒同埋几片桔，简单咁混合埋一齐。带子薄薄的连埋爽脆既沙律菜，最特别系连埋桔片一齐食，酸酸甜甜既柑橘类味道，加埋带子既海产味道，入口清新开胃。
🔆 Patagonian Seabass（$188+40）
煎香既海鲈鱼加上烧过既茄子🍆、红椒、瓜片同火箭菜，加上一个浓浓既蕃茄🍅汁。两片煎得皮脆肉嫩既鲈鱼已经起晒骨，食起嚟好方便。垫底既茄子🍆都唔好错过，吸收咗鲈鱼既鱼油连埋蕃茄🍅既香甜味，十分吸引。
🔆 28 Days Dry Aged Rib Eye Steak 🥩（$188+180）
生熟度我地照旧选择咗medium，干式熟成过之后既肉眼🥩，因为酵素分解咗肉既纤维，所以食起嚟肉质比一般肉眼更软更嫩，而且肉既水份流失之后肉味更加浓郁，更带有少少类近芝士既味道。店方简单用上少少盐同黑椒调味就上枱，没有跟上任何酱汁，为既就系可以食到肉既原味，亦都系店方对自己出品既信心。
🔆 House White Wine（$75）
来自意大利🇮🇹既白酒，入口清爽，配合带子或者鲈鱼都好匹配。
🔆 Orange Lemonade（$55）
喺lemonade既基础加入橙汁🍊，除咗柠檬🍋既酸味之外再加上橙🍊既香甜味道。
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❤🙆♂️(A先生)整体食评：❤❤❤❤❤(5/5)
❤🙆♀️(为食妙妙)整体食评：❤❤❤❤❤(5/5)
👉🏻 餐厅气氛好chill，播住轻快既音乐，门口仲有两个outdoor既位可以用餐
A先生车友指数 🚗
🛣️ 交通容易指数：🚗🚗🚗🚗(4/5)
🅿️ 泊车容易指数：🚗🚗🚗(3/5)
👉🏻 苏豪区首选交通都系港铁到中环，再沿行人扶手电梯慢慢上嚟，而家天气凉凉地咁行都好舒服，又可以感受吓沿路既好轻松同relax既气氛
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