baby Mon cher Cafe (已結業)

除了堂岛卷，这儿的Cheese Cake都值得推介，大部分和我一起品尝过的朋友，即时反应是问在那儿有售，要买给家人分享。我喜爱原味Double Cheese Cake, 外观有点似Cova Dome系列有粒状蛋糕碎铺面，一打开盒，便会透出清淡的芝士香，吃下去，上面的soft cream cheese，有像雪糕的幼滑口感，芝士及忌廉比例平衡。第二层是焗芝士饼的质感，不过不会像New York Cheese Cake那种厚实，芝士味会较上层浓郁，又有松化的感觉，吃完1/4 , 仍然会有未够喉的感觉，配Twinings Prince of Wales这款较滑口及清淡的热茶吃尤佳。另外，也试了绿茶芝士蛋糕，面层装饰得美仑美奂，有两款大粒栗子，撒上绿茶粉的忌廉，朱古力花饰片及金铂，整件是焗芝士蛋糕为主，底层是薄薄的朱古力脆。吃到绿茶及芝士味，但不知怎的，觉得两者未能混合一起，而且底层又不太脆，未有堂岛卷或原味芝士蛋糕的那种惊艳!